Как да изберем готварска печка с много котлони

Многофункерите стават все по-популярни сред другите кухненски уреди. Благодарение на тях, процесът на готвене е станал много по-лесен, а при избора на готварска печка с няколко готварски печки - по-бързо.

Какво е готварска печка с няколко готварски печки

Готварска печка под налягане е същата бавна готварска печка, само с някои конструктивни модификации. Тъй като използва повишено налягане за бързо приготвяне, капакът трябва да приляга плътно към тялото. За плътно затваряне се намира гумено уплътнение или силикон.

За добро фиксиране на капака се използват скоби и за постигане на необходимото налягане вътре в апарата - клапани. Като правило капачката има 2 клапанакоито осигуряват безопасност по време на работа. Първият вентил е предназначен да поддържа работното налягане в апарата и да изпуска излишната пара. Вторият е спешен, той трябва да освободи натиск, когато достигне критично ниво.

Какво представлява мулти-готварска печка с функция за печене под налягане?

Съгласно принципа на работа, уредът с функция на готварска печка не е много по-различен от традиционния мулти-кукер. В него, както и в бавна готварска печка, можете да ядете, както и да запържвате зеленчуци, да готвите месни и рибни ястия, да готвите първите курсове, да правите прекрасни сладкиши. Единствената разлика е в намаляването на времето за готвене в някои програми. Например, за да се готви браун, това отнема само 1 час, 40 минути се изисква за грах (боб), за да бъдат приготвени, и цвекло ще бъде готов за 10 минути.

Трябва да се има предвид, че за да излезе устройството с функция за печене на готварска печка, това ще отнеме известно време, защото само след като е настроено необходимото налягане, ще започне готвенето. И в края на процеса ще отнеме време, за да се облекчи натиска, ако няма специален бутон за това.

Опции за избор

За да изберете кой модел на готварска печка с множество куки да изберете, трябва да прочетете отзивите и да вземете предвид следните нюанси.

Мощност на модула

Мощност на модула Това е основен показател, основаващ се на стойността на това изберете бавна готварска печка, Колкото е по-висок този показател, толкова по-бързо ще бъде процесът на готвене. Евтините модели имат мощност от 800-900 вата. По-скъпи и с голяма купа - 1000 вата или повече.

Пан Материал

В популярните модели от 2016-2017 г., които имат възможност за тенджери под налягане, тиганите са изработени от следните материали.

• Алуминий. Единиците с алуминиева купа са леки и с ниска цена. Храната в тава се нагрява равномерно и бързо. Но има и недостатъци: когато алуминиевата повърхност влиза в контакт с хранителни киселини и сол, оксидният филм се разпада. Образуваните алуминиеви соли, които са вредни за здравето, попадат в съдържанието на купата.
• Неръждаема стомана. Устройствата с капацитет на стоманата са лидери на продажбите. Този материал има своите предимства: добър външен вид, издръжливост, устойчивост на корозия, неутрална реакция при контакт с киселинната среда и солени продукти.Неръждаемата стомана също не абсорбира миризмите и лесно се почиства. При някои модели мулти-готварски печки дъното на тигана съдържа специален слой за равномерно разпределение на топлината.
• Керамично покритие. Керамичното покритие може да издържа на температури от 450 ° C и повече, без да отделя никакви вредни вещества. Но съществен недостатък е нестабилността му. В бюджетните модели на устройствата тавата няма да издържи дори една година. Поради това е по-добре да купите по-скъп модел с висококачествена многопластова керамика.

Облицовка на купата

Този елемент трябва да бъде изработен от топлоустойчиви материали.

1. Каучук. Гумените подложки са еластични, лесни за използване, евтини, непропускливи и едва деформирани. Но, за съжаление, те са краткотрайни и този факт води до намалено търсене на този аксесоар.
2. Силиконова. Основната разлика между уплътненията, изработени от силикон, в сравнение с гумените, е повишеният експлоатационен живот. Също така, предимството на тези подложки може да се счита за сила, безопасност на околната среда, гъвкавост и еластичност, способност за използване в агресивна среда.

Панорамен обем

Мултикулгерите - кухненски печки на пазара имат различни обеми купи.Техният капацитет може да бъде в диапазона от 2,5 до 10 литра. Но имайте предвид, че купата не трябва да се пълни до ръба, в резултат на което количеството сварена храна намалява с около 0,5 литра. За да направите правилния избор, коя готварска печка с много готварска печка и с колко обема на купата е по-добре да купите, трябва да вземете предвид броя на хората в семейството:

• за един човек може да бъде достатъчно малка единица с капацитет от 2,5 литра;
• за семейство от 2 е достатъчно, че съдът е бил 3 литра;
• ако има 3-4 души на домакинство, то 5-литров блок ще бъде най-добрият избор;
• за големите семейства, се препоръчва да се купят модели на тенджери под налягане с капацитет от 10 литра.

Вид на капачката

При различни модели кухненски печки под налягане могат да се прилагат различни начини за затваряне на капака: има устройства, при които капакът е притиснат, като се използва специални ключалки, разположени навън, както и устройства с клип отвътре са издадени. Когато избирате, бъдете наясно колко удобно ще бъде да използвате този или онзи начин за отваряне на устройството.

Местоположение на вентилите

Обикновено има два клапана на капака и те са предназначени за освобождаване на излишната пара. Трябва да изберете модел, при който пара не се появява, а в различни посоки. В този случай рискът от изгаряния е минимален.

Защита и безопасност

Един добър агрегат с опция за готварска печка, трябва да има 6 нива на защита и този факт трябва да се вземе предвид, преди да изберете готварска печка с много готварска печка за вашата кухня.

1. наличност капак за заключване по време на готвене се счита за много важна функция, особено ако има малки деца в семейството. Също така трябва да има защита срещу стартиране на празна единица.
2. Регулатор на налягането, Той се намира вътре в устройството и контролира нивото на налягане. Когато надвишава 70 kPa, регулаторът изключва топлината и спира повишаването на налягането. Чрез намаляването му до 60 kPa, работата на устройството се възобновява.
3. Байпасен клапан, Неговото присъствие е предназначено да намали налягането в случай на повреда на защитната система и да увеличи налягането до 90 kPa.
4. Сензор за температура, Той се намира навътре и изключва готварска печка при достигане на желаната температура и също така я включва, ако температурата спадне под зададената от програмата.
5. Авариен температурен сензор, Той задейства и изключва захранването в случай на повреда на температурния датчик. Изключването се извършва, когато температурата се повиши до максимално допустимите стойности - 145 ° С.
6. В долната част на печката трябва да се монтира готварска печка 3 извора, Те са предназначени за аварийно разреждане на много високо налягане (200 kPa) в случай на отказ на всички методи за защита. При високо налягане вътрешната купа ще притисне пружините с достатъчна сила, в резултат на която се образува междина, през която ще настъпи кървене.

Брой режими

От огромен брой режимипредставени в различни модели, трябва да изберете присъствието на тези, които ще използвате. Най-често се използва около 10 функции multicooker. Не надплатете за ненужни програми, тъй като при някои устройства може да има 40 или повече парчета.

Най-добрите котлони Multivarki под налягане

Според клиентските отзиви, най-добрите тенджери под налягане 2016-2017 година може да се нарече следните модели.

Redmond RMC-PM4506

Характеристики:

• много удобно и внимателно управление;
• гаранционен срок - 25 месеца;
• наличието на опцията "забавено стартиране" (за 24 часа) и функцията за отопление на варени храни;
• броят на вградените програми - 6;
• възможно е да се пекат, да се вари, да се запържва, пара и дълбоко се запържва, да се стерилизират, да се приготвят зеленчуци и плодове за съхранение;
• ръчно настройване на времето;
• капацитетът на купата е 5 литра;
• тенджерата е покрит с висококачествено незалепващо покритие;
• бързо време за готвене (отнемането на желето отнема 90 минути);
• възможността за закупуване на допълнителни аксесоари (кутии от неръждаема стомана, течни съдове, капаци за купи и други неща);
• тя е допълнена с добрата книга на рецепти.

Кухненска печка с многостъпално налягане Redmond RMC-PM4506

недостатъци:

• малък брой автоматични програми;
• поради употребата на гумено уплътнение в този агрегат може да се запази миризма на предварително приготвени съдове;
• неудобно да се получи гореща пот, защото няма дръжка;
• не изключва функцията за автоматично загряване;
• проблематично е да се измие вътрешният капак - той не може да се свали;
• храната може да изгори при някои режими на работа.

Прегледите на този модел на Редмънд са много положителни, той се справя добре с всички необходими функции, въпреки че цената за този модел, според купувачите, е ясно надценена (около 5 000 рубли).

Марта МТ-4310

Това устройство съчетава оригинален дизайн и всички качества на мулти-кукер и тенджера под налягане. Това е устройство с 2 в 1. Възможно е да се приготвя храна с или без налягане. Можете да си купите тази печка за готвене с много готварска печка на средна цена от 7 500 рубли.

Основни характеристики:

• дебела стена с полимер-керамично покритие GREBLON C3 + (Германия);
• интуитивен контрол на докосването;
• наличие на 45 програми (21 автоматични функции, 15 програми за работа в режим на готварска печка, 6 - за мулти-кукер режим, останалата част може да се настрои ръчно);
• висока мощност - 900 вата;
• възможността за печене, стерилизация, има двоен бойлер, можете да готвите конфитюр и желе, да готвите тесто и кисело мляко, да готвите супи и зърнени храни.

Многофункционална готварска печка Marta MT-4310

недостатъци:

• къс електрически проводник;
• кондензатът остава върху капака;
• изгарянето на продукта по програмата за печене е възможно (изисква се корекция на температурата).

Устройство USP-1210S

Устройството е перфектно за готвене пушени меса направете го сами Наличието на две програми "Cold Smoke" и "Hot Smoke" дава възможност да се подготвят ястия за всеки вкус. Можете да си купите бавна печка на цена от около 6500 рубли.

Функции на устройството:

• 6 литра тенджера;
• достатъчно висока мощност - 1100 W;
• метална кутия от неръждаема стомана;
• голям информационен дисплей;
• функции на поддържане на топлина, печене, кипене, пържене, нагряване, мляко каша, аспик и др .;
• купата има керамично незалепващо покритие;
• инсталирана защита от прегряване.

Кухненска печка с многофункционална кутия под налягане USP-1210S

недостатъци:

• когато работите в режим на пушене, характерната миризма може да се разпространи - за да се избегне това, се препоръчва да поставите устройството под капака;
• Не е възможно да изключите опцията "Запазване на топлината" предварително;
• неинформативна инструкция към мулти-кукер.

Vitesse VS-526

Достатъчно качество единица да го изберете като покупка. позволява Пече се като във фурната, но 2 пъти по-бързо. Перфектно готва бобови растения (грах, боб). Избирайки този модел на multicooker, плащаш от 3800 рубли.

Характеристики:

• обемът на тигана е 5 литра;
• мощност 900 вата;
• системата за сигурност има много нива;
• има 11 програми за готвене;
• Xylan купа покритие - незалепващо;
• капачката на устройството може да се свали.

Кухненска печка с няколко готварска печка Vitesse VS-526

недостатъци:

• няма програма за готвене на кисело мляко;
• няма възможност за готвене за двойка;
• когато режимът на поддържане на топлина е включен, времето не се показва;
• възможна деформация на запечатващата смола.

В заключение, можем да кажем, че използването на функцията за готварска печка намалява само времето за готвене. Ако не сте толкова бърза, всички съдове могат да бъдат успешно приготвени в конвенционална бавна печка.