Съвети за избор на мулти-кукер

Основното положително качество на multicooker е неговата гъвкавост. Съвременните устройства са в състояние да готвят първите курсове, да парет, да се пържат и да се пекат, да готвят млечни продукти, да пекат пайове, кифли и хляб. Обемът на multicooker може да бъде малък (предназначен за един човек) и голям - до 10 литра (за голямо семейство, повече от 5 души). Как да избера мултикулър сред изобилието от опции?

Видове устройства

Ако разгледаме видовете мулти-кукер, има само две: готварска печка с няколко готварски печки и стандартната мулти-готварска печка.

Кухненска печка с мулти-кукер

Това устройство работи под високо налягане, благодарение на плътно поставения клапан, разположен на капака. В резултат на това в устройството се създават повишено налягане и специален микроклимат, а температурата на пара може да достигне стойности над 100 ° С. Времето за готвене се намалява 2 пъти в сравнение с конвенционалното устройство.

Стандартно Multivarka

По време на работата на този тип устройство не се използва повишено налягане. Но въпреки това, нагряването на храната в него се извършва равномерно, храната запазва вкуса си, в процеса на готвене, можете да отворите капака, за да контролирате готовността.

Критерии за избор на мулти-маркери

Преди да изберете мулти-кукер за дома си, трябва да сте запознати с основната информация за устройството.

Разположението на отоплителните елементи

Стандартните устройства за домашна употреба са разположени по такъв начин, че се намира нагревателният елемент под дъното на пота, Този факт може да окаже неблагоприятно въздействие върху приготвянето на сладкиши в устройства с ниска мощност: горната част на тестото може да не се пече.

TEN - отоплителен елемент в глинен съд

Не толкова отдавна се появи единици с 3D отопление, В тях нагревателите са разположени, с изключение на дъното, отстрани и дори вградени в капака. Поради това се получава равномерно нагряване на контейнера и печенето се получава с хрупкава кора.

Обем на купата

Следващото нещо, което трябва да се търси при избора на бавна готварска печка, е обемът на купата, който определя количеството храна, приготвена наведнъж.

1. За малко семейство или за един човек можете да използвате бавна готварска печка с 2.5-3 литрова купа.
2. Ако в семейството има 4 души, препоръчително е да изберете бавна готварска печка с купа с обем от 3,5-5 литра. Устройствата с този обем са особено популярни сред клиентите.
3. Ако имате огромно семейство и често имате гости, голям избор, с купа от 6-10 литра, ще бъде бавната печка.

Покрийте материал от купи и техните видове

Сменяемите купички имат вътрешно покритие от 3 вида.

1. тефлон - лесен за надраскване, така че трябва да използвате специални пластмасови или дървени принадлежности. Покриващият материал при висока температура на нагряване се характеризира с освобождаване на вредни вещества.Единственото предимство на това покритие е, че има незалепващи свойства и лесно се почиства.
2. керамичен - не излъчва нищо, не разваля вкуса на храната. Покритието, въпреки че е устойчиво на надраскване, е доста крехко. Ето защо е необходимо внимателно да боравите с купата. По правило устройствата с керамични тигани са много търсени.
3. Мраморно пръскане - е петслойно и незалепващо. Различава трайността и лесно измива. Но цените на такива единици остават високи.

Мултикулкърски купи

Материал на тялото

Предвид това, което са мултикухистите, трябва да се отбележи, че материалът за тялото на устройството може да бъде пластмаса или метал.

1. пластмаса случаят се използва в бюджетните варианти на единиците, които имат ниски разходи. Предимството на такива случаи е, че те не са видими драскотини и те не увеличават теглото на самото устройство.
2. метал Тялото (неръждаема стомана) е по-здрава от пластмасата, лесно се надрасква, увеличава теглото и цената на устройството.

Мощност на машината

Изборът на multicooker трябва да започне с показател за ефективността. Колкото по-висока е производителността, толкова по-бърз е процесът на готвене. Ето защо:

• уредът с мощност от 450 W е подходящ за готвене на порцелани и консумиране;
• устройството с капацитет от 600-800 W (може да бъде мулти-готварска печка 4 литра или повече) е универсално приложение;
• устройството, чиято производителност е 900-1500 W, е в състояние да направи прекрасни сладкиши и да изпържи добре храната.

Мощността, посочена от производителите, не означава, че блокът непрекъснато ще работи по такива показатели. Той е проектиран така, че максималната мощност да се използва само за първоначално отопление. Тогава устройството влиза в режим на поддържане на необходимата температура, т.е. работи циклично.

Тип контрол

Има модели на пазара, които имат два вида контрол, а потребителят решава кой да избере въз основа на финансовите си възможности.

1. Механична. Управлението се извършва с помощта на въртящите се копчета или бутони. Такъв контрол е по-надежден от електронния контрол и е инсталиран на евтини модели.
   
2. Електронно. Тя се различава от най-добрата механична функционалност. Бутоните се използват за управление, има LCD дисплей.
   

Електрически кабел

Захранващият кабел може да се сваля и да не се отстранява. удобство сменяем кабелът е, че той може да бъде прекъснат по време на транспортиране или скрит, така че децата да не се включват в устройството във ваше отсъствие. определен кабелът е по-безопасен, тъй като влагата не може да достигне мястото, където кабелът е свързан към устройството, и следователно рискът от електрически шок намалява.

Правила за избиране на устройството

Ако все още не сте решили кой купувач да купува, използвайте съветите на експерт в избора на мулти-кукер.

функционалност

За да изберете най-добрата опция за кухненското устройство, определено трябва да прочетете инструкциите за устройството, което харесвате, програми за готвене може да се използва по време на работата му. Трябва да присъства на задължителни, като минимум такива програми: "Елда", все още може да се нарече "Райс" или "Крупа"; "Мляко каша" или просто "Овесена каша"; "Супа"; "Steaming" или "Steamer"; "Печене" или "Пай"; "Кисело мляко"; "Охлаждане"; "Hot". Различните производители на програмата могат да се различават по име, но изпълняват едни и същи задачи, изброени по-горе.

По-големите производители на конкурентни сили търсят начини за интереса на потребителите.За да направите това, устройството добавя много нови функции и допълнения, без да променя техническите характеристики. Такива иновации значително повишават разходите за единица. На свой ред потребителят се губи в потока на тази информация и едва разбира как да избере бавната печка. Помислете внимателно коя фирма искате да купите бавна готварска печка и дали ще ви трябват 30 програми за готвене, които няма да използвате. Или няколко програми за готвене на овесена каша.

Обикновено по време на работа на устройството се използват само 8 основни опции, които са споменати по-горе.

На пазара има модели с индукционен тип отопление, Въпреки че принципът на индукционно отопление е известен от дълго време, а предприятията вече произвеждат уреди за кухнята, използвайки тази технология (котлони), в този случай се смята за новаторство. Благодарение на него има еднообразно и бързо загряване на цялата площ на купата. Индукционното отопление е удобно и се счита за безопасно. Но цената на такива устройства е доста висока.

Полезни принадлежности

Ако устройството има колектор на влага за източване на кондензат, неговото присъствие може да се счита за голям плюс.Това е малък пластмасов контейнер, разположен на гърба на устройството. Когато устройството работи, излишната влага, която се натрупва от вътрешната страна на капака, попада в колектора за влага. Това може да е важно по време на печене, тъй като кондензацията няма да се влее в центъра на тортата и външният вид на продукта няма да се влоши. Също така, премахването на излишната влага допринася за доброто тесто за печене. Ако си помислите какъв вид мултикулър да купите за печене, тогава, по съвета на експертите, неговата мощност не трябва да бъде по-малка от 700 вата.

Висококачественият мулти-кукер трябва да има контролен панел на руски, добър фоново осветление на екрана. Някои модели могат да правят гласови указания. Гласовият асистент ще ви каже какво да правите в различни ситуации.

Почти всички съвременни устройства имат забавен таймер за стартиране, Тя ви позволява да отложите старта на готвенето за определен период от време и да започнете изпълнението на програмата, например, когато вие и вашите членове на семейството се приберете у дома. Храната ще бъде прясно приготвена и топла благодарение на функцията за предварително загряване. Вътрешността на капака трябва да се извади за измиване, за да се избегне натрупването на миризми от съдовете, които са били приготвени по-рано.

Важно е функция за паметкойто запазва настройките в случай на внезапно прекъсване на захранването. Това може да бъде удобно, например в страната, ако има чести прекъсвания в доставката на електроенергия. При възобновяване на подаването устройството ще се включи и ще продължи с програмата.

При избора на устройство се препоръчва да обърнете внимание на това кои крака ще стоят (гумените крака няма да позволят на устройството да се плъзне) и колко дълго трябва да се използва захранващият кабел, за да се избегне използването на удължителен кабел.

Устройство за готвене на купи

Ако е възможно, купата на устройството трябва да е колкото е възможно по-дебела и тежка. Колкото по-дебели стените на купата, толкова по-добре се разпределя топлината. Много компании за производство правят многослойно покритие вътрешни тигани Колкото повече слоеве от незалепващо покритие, толкова по-дебела е купата, като по този начин се увеличава експлоатационният й живот.

Трябва да се отбележи това обем на чашатапосочено в инструкциите, предполага пълния си обем до ръба. Но когато се използва за пълнене на тава напълно невъзможно, но само до определен етикет. Следователно, използваният обем се намалява с 0,5 литра. Например, ако сте собственик на 5 литров агрегат, можете да готвите само 4,5 литра храна.И ако бавната печка има обем от 3 литра, тогава количеството варени храни може да е недостатъчно.

Попитайте, преди да изберете бавна готварска печка, дали можете да си купите резервна купа за нея. Не всички производители позволяват закупуването на аксесоари.

Многослойна купа

гаранция

Преди да купите, попитайте колко дълго гаранция в този модел. Колкото по-дълъг е терминът, толкова по-добре. Разберете дали има близки сервизни центрове за този тип и тип единица. Закупуването на сляпо не е най-добрият начин да изберете добра бавна готварска печка. Бавната печка може да бъде поръчана в онлайн магазина, но тъй като не можете да я видите в действителност, препоръчваме да търсите за рецензии на този модел, да гледате видео ревюта и да общувате на специални форуми с експерти. Но все пак, по-добре е да си купите бавна готварска печка в специализиран магазин.

Първите пет мултикулър 2016

Най-добрите multicookers от 2016 г., имайки предвид клиентските отзиви, са 5 модела.

1. Rolsen RMC-5500, Този модел кухненски асистент е пред популярността на дори лидера на продажбите - производителя REDMOND (Redmond).Такава популярност не е случайно, защото купувачите да видят колко струва multivarka (в района на 4000 рубли) със следните параметри: мощност 850 W, купата за 5 литра, 17 полезни функции.
   

   Мултикулър Rolsen RMC-5500

2. REDMOND MasterFry FM4502. Този модел уверено заема второ място в класацията. Тази кухня единица комбинира голям брой основни функции, сред които си струва да споменем кисело мляко, пържене, пържене и възможността за пастьоризация. В допълнение, устройството с капацитет 850 W има 5-литрова купа на цена от около 6 500 рубли (за 2016 г.). Ако ви харесва този модел и искате да изберете мултикулър според параметрите, посочени по-горе, закупената единица ще се превърне в истинска находка за вашата кухня.
   

   Мултикулър REDMOND MasterFry FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y, Този модел заема третото място и струва около 5 000 рубли. За това можем да кажем, че това е висококачествено устройство с 11 функции на борда (вариращи от двойния котел и завършващи с функция за пържене). Съгласно прегледите устройството е много удобно в експлоатация и има обем от 4,8 литра и капацитет 630 вата. Ако въпросът е коя компания да избере бавна готварска печка, така че тя да бъде многофункционална и с добро качество, то този модел се вписва перфектно.
   

   Многофункционален Hitachi RZ-DMR18Y

4. Maxwell MW-3810, Характеристиките на този модел отговарят на въпроса какъв вид multicooker да купува, така че да е евтин, надежден и да има набор от всички необходими функции. Тази единица струва от 3,500 до 4000 рубли има мощност от 900 W, обем от 5 литра и 8 основни програми. В допълнение към оригиналния дизайн и подвижната горна корица, този модел има тяло, изработено от метал. Устройството може безопасно да се посъветва за употреба у дома и в страната.
   

   Multicooker Maxwell MW-3810

5. Philips HD4737 / 03 завършва прегледа на 2016 модела за мулти-кукер. Избраната версия на устройството не може да бъде наречена случайна. Причината - голям брой похвални отзиви. Предимствата на устройството: дебел вътрешен панел с дръжки, 3D функция за отопление, възможност за сваляне на капака, 19 функции и капацитет от 980 вата. Цената на устройството е над средното - около 10 000 рубли.
   

   Multi-готварска печка Philips HD4737 / 03

В резултат на това можем да кажем, че не е полезно да се съсредоточим върху високата цена и броя на програмите, като показател за качеството на единиците. Конвенционалните модели устройства от средния ценови диапазон се справят със същите задачи доста успешно и в някои случаи - по-добре.