общителен човек
общителен човек— Това е устройство, което е намерило своето място в готвенето. Неговото име идва от английската дума blend, което означава— да се смесват. Устройството напълно оправдава името си, тъй като служи за раздробяване на продуктите, подготовка на различни ястия, смесване на коктейли и мусове.
Миксерът е измислен през 1922 г. от американеца Стивън Полавски, точно 25 години по-късно, когато е създаден месомелачка. Американецът смесва ферментиралия гроздов сок и прави коктейли. Но той дори не можеше да си представи колко здраво ще се влее в човешкия живот и ще се превърне в един от най-важните кухненски уреди.
Блендерите са от два вида: стационарно устройство и потопяеми. Те се различават по дизайн и принцип на действие. Производителите произвеждат смесители с капацитет от 220 до 700 вата, което позволява на домакинята да смила дори и много трудни продукти. Устройството има няколко скорости и можете да изберете подходящия режим на работа.
Към устройството са включени дюзи, които правят възможно не само смесването на компоненти,но и мелене, размахване, лъскане на лед, смилане на кафе, готвене на месо на земята и изпълняване на много други функции, необходими в съвременната кухня. И в семейство, където има деца, миксер ще помогне да се хранят децата вкусна и здравословна храна.
