Защо да си купя вино шкаф за дома

Истинските познавачи знаят, че виното трябва да се съхранява при определени условия, така ще разкрие всичките му вкусови качества. Идеалното решение и безспорната украса за всекидневната в един градски апартамент ще бъде шкаф за вино. Можете да го купите, да го поръчате или да го направите сами - не е толкова важно каква е тази техника, която ще се появи във вас, стига да са изпълнени всички необходими изисквания за подобна адаптация.

Преглед на кабинета за вино

Въпреки името на "говорещия" мебел, винопроводът за къщата принадлежи на техническите охлаждащи единици.Той лесно ще замени винарска изба, която по очевидни причини не може да има възможност собствениците на жилищни сгради. Има няколко добри причини, поради които домашен шкаф за вино побеждава пред обикновен бар.

1. Температура на съхранение на виното във вино шкафа трябва да бъде 10-15 ° C, с по-висок продукт ще се влоши, а когато снижени - няма да разкрие вкус. За да се отговори на това условие, в кабинета са предвидени специални филтри за температура.
2. Важно за бутилките за вино правилната инсталация: рафтовете в шкафа са хоризонтални до пода. При чести движения на виното ще стане горчиво, така че не изливайте ненужно бутилката. Тук се осъществява индивидуалното съхранение на всяка бутилка, дори и с помощта на вибрации.
3. Ниво на влага в рамките на 10 единици (колебания не повече от плюс / минус във всяка посока).
4. регулиране нивото на светлината, Прекалено ярките цветове стартират процеса на окисляване на продукта.
5. Правилна вентилация избягвайте мухъл и плесен.
6. Атрактивен дизайндекорирайки интериора. Ако са направени по поръчка, можете да внедрите както вградената винена рафта, така и самостоятелно.Вариантите на материалите също са разнообразни: първокласните модели могат да бъдат направени от скъпоценно дърво, като се декорират с благородни метали, а моделите от нисък клас могат да бъдат изработени от стъкло. Занаятчиите могат да се опитат да го направят сами.

Някои потенциални купувачи объркват вино шкафове с бар фризери. Разликата е, че шкафът обикновено се използва за бързо охлаждане на алкохола: там са поставени бутилки за относително кратко време. Друго приложение е съхранението на сладолед или коктейл лед. Обикновено шкафът на фризера е по-малък екземпляр от обичайното оборудване за замразяване със стъклена врата. Устройството се закупува за барове, кафенета, ресторанти и в много редки случаи за домашна употреба.

Как да изберем подобна единица

Такова оборудване a priori ще струва значителна сума, затова е важно внимателно да разгледате всички характеристики на проблема, преди да го закупите. Това ще ви помогне да изберете оптималния модел на вино шкафа. Тук няма никакви дреболии - по-добре е да вземете всичко под внимание.

Температурни изисквания

Тъй като различните видове вина се съхраняват при различни температури, заслужава си да се реши какъв конкретен кабинет би бил най-добре да се купи по един или друг начин.оборудване моно температурен формат подходящи за съхранение на определен вид вино. Най- много температурни модели Могат да се съхраняват различни видове продукти. Но тези единици ще струват повече и ще поемат много повече електроенергия. За тези, които са уверени в краткото съхранение на напитката, първият вариант е подходящ.

Колекторите обикновено избират мулти-температурна опция с настройки на режима за всеки рафт, добре проектирана вентилация и т.н.

Видът на охлаждането при многотемпературни модели може да бъде двузонен или тризонен. Последният не е толкова популярен поради твърде високата цена.

Необходимо е да се каже малко за това, което трябва да бъде температура на подаване всички видове вино:

• 16-18 ° C за червено;
• 7-12 ° C - в бяло;
• при 5-8 ° C съхранява шампанско.

Ето защо е от значение използването на двутемпературен режим: в една зона виното ще се съхранява, а във втората - ще се подготви за сервиране.

Контрол на влажността и вентилацията

В идеалния случай влажността трябва да бъде в диапазона 50-70%. В скъпите предложения има помощни средства за контролиране на влажността. Това може да бъде, например, лава камъни които са добри във всяко отношение: те ще се откажат от влагата, ако въздухът е твърде сух и абсорбира излишната влага. Оптималната влажност не позволява на корк да изсъхне и кислородът ще попадне в бутилката.

По отношение на вентилацията потокът на въздуха е особено важен за правилното съхранение и зреене на продукта. Добрите модели трябва да имат специална дупкакойто го свързва с външната стая. Но за да не проникне външни миризми, е необходимо филтърът да се намира в уреда. Обикновено се прави на базата на активен въглен и изисква периодична подмяна.

местоположение

С този фактор трябва да се определи в етапа на проектиране на вътрешната стая. Техниката трябва хармонично да се впише в дизайна на стаята.

При липса на място е по-добре да помислите за опцията за ъглови компютри.

Всъщност шкафът за вино е метална кутия с глуха врата. И вече външният вид зависи от въображението на дизайнера - може да бъде направено от стъкло, комбинации от дърво и метал и с вложки от благородни метали. Интересното е оцветени опции - в този случай няма нужда да се отваря вратата, за да се покаже събирането и по този начин да се наруши температурния режим.

Местоположението зависи от и метод за монтаж, Най-често се отнася за вградената версия. С малки размери на жилищния мини-модул може да се инсталира, например, под плота. В други случаи, има смисъл да се мотае шкафа на стената - тук трябва да намерите добро закотвяне.

Дизайн функции

Този индикатор директно определя топлоизолационните характеристики на шкафа. Дебелината на стената трябва да бъде най-малко пет сантиметра - това условие ще осигури най-правилната температура. Тъй като уредът все още е тип хладилник, специален компресор ще го поддържа при определена температура. От него има само едно минус - вибрация. Производителите се опитват по всякакъв начин да ги премахнат монтаж на амортисьори, но най-добрият вариант би бил да си купите модел без такова устройство. Това са скъпи оферти, които работят върху ефекта Pellier.

Лесен за употреба

Този критерий, в по-голяма степен, се отнася до рафтовете в килера - качеството на виното силно зависи от последното.По-добре е, ако е възможно независимо да се регулира тяхната височина и ъгъл на наклон. Идеални, ако са прибиращ, защото ще бъде неудобно да се работи с монолитни.

Що се отнася до материала, от който трябва да се направят рафтовете, то отново е водещата позиция дърво. Тя е издръжлива, устойчива на вибрации и приятна за поддържане, въпреки че пластмасовите и металните повърхности са много по-практични.

Полезна функционалност

Принципът на действие на шкафа за вино е подобен на хладилното оборудване. Следователно устройството трябва да бъде осигурено автоматично размразяване, Водата в този случай преминава през специален улей.

При някои модели топилната вода се използва за регулиране на нивото на влажност.

Също интересни предложения с дисплей - обикновено показва информация за изменението на климата. Удобно и наличието на дистанционно управление. Тази опция обаче е напълно по избор.

Преглед на най-добрите пазарни оферти

В нашата страна, такива продукти са различни марки. Сред тях са особено забележителни Liebherr, Gorenje, Miele. Има прилични оферти от Electrolux, Samsung и Bosch-Siemens.Много по-малко известни модели от френския производител EuroCave (един от водещите в Европа). Налице са няколко линии, от компактни шкафове с цена около 90 000 рубли, където са поставени само 56 бутилки, до твърди варианти за 76 бутилки. Има и доста ексклузивни единични оферти с довършителни работи от скъпи материали.

Gorenje XWC660EF

Това е най-много евтин моделпредставен на руския пазар - можете да го купите за 35 000 рубли. Капацитет - 52 винени бутилки със стандартен размер. Устройството е самостоятелен модел. Размери на устройството 90x60x90 см (височина-ширина-дълбочина). Общият обем е 158 литра.

Сред бонусните предложения:

недостатъци:

Liebherr SBSes 7155

Това предложение за немската марка е забележително по няколко причини. На първо място, защото е вграден хладилник с вграден шкаф за вино. Отделението за вино е в левия ъгъл на автомобила.В 128 литра от неговия обем се поставят 41 бутилки.

Ползите са както следва:

Значителен недостатък е цената. Не всеки може да си позволи техниката, която струва от 180 000 рубли. Също така вградената концепция за концепцията не е впечатляваща: устройството не може да се закупи без хладилник, тъй като то е пълноценна част от дизайна.

Miele KWT 4154 UG-1

Това е компактно устройство държи 38 бутилки. Но дори и с малките си и удобни за дома размери (82 х 60 х 57,5 ​​см), той е снабден с достатъчно възможности.

Сред предимствата се отличават:

Объркан, разбира се, цената на този малък шкаф за вино - можете да го купите на цена от 105 000 рубли на устройство.

Разбира се, кабинетът за вино не е устройството, което ще намерите във всеки дом. Както и винарска изба, която ще съхранява елитните разновидности на такава напитка от алкохол. Ако обаче следвате правилото за преподаване на себе си и вашите роднини да използват наистина висококачествени продукти, можете да помислите за закупуване или поне да направите такова устройство. Освен това, в идеалния случай може да се впише в концепцията за всеки интериор.