Как да изберем най-добрата конвекционна фурна: експертни съвети

Към днешна дата можете да намерите много различни устройства за приготвяне на вкусна и здравословна храна. Наскоро в света на домакински кухненски уреди е станало едно такова устройство повече. Това е незаменим кухненски асистент, който ви позволява да приготвяте много ястия, за които никога преди не сте се налагали да мислите у дома си. Конвектомат за домашно построяване по принцип на конвекция, т.е. готвенето се извършва чрез издухване на горещ въздух. Днес все повече хора обръщат внимание на здравословния начин на живот, правилното и висококачествено хранене, така че търсенето на такива устройства нараства неумолимо. По-долу ще бъдат разгледани основните критерии, които трябва да се ръководят, за да изберете оптималната аерограма.

Обхват на конвекцията

Този кухненски уред може да замени няколко други, което го прави универсален. Теоретично, моделът на средната ценова категория ще помогне да се направи без мулти-готварска печка, двоен котел, микровълнова фурна, барбекю, фритюрник и сушилня, Дори закупуването на най-достъпния модел, можете лесно да печете торта, готвя пиле, месни ястия, пекат зеленчуци и готви яйца, супа или зърнени храни. Както можете да видите, обхватът на aerogrill доста обширен.

Добър бонус е възможността за пушене на рибни продукти, птиче месо и животни. Димът може да бъде както суров, така и топъл.

При избора на устройство си струва да се помни, че той е екологичен, не излъчва вредни вещества, лъчение, не замърсява въздуха и не консумира много електроенергия. В допълнение, къщата няма да бъде изпълнена с неприятни миризми на изгорени ястия. Храната, приготвена на конвективна фурна, отговаря на повечето екологични отклонения и стандарти. Оказва се не само вкусно, но и много полезно, защото повечето продукти в процеса на готвене не губят полезните си свойства.

Дизайн функции

Правилното избиране на необходимия модел ще помогне за разбиране на устройството на устройството. Конструкцията на конвекционната пещ се състои от следните основни части:

• стъклена купа, която най-много прилича на саксия без дръжки;
• покрийте с вентилатор и малък мотор.

Ширината на купата като правило е стандартизирана и е около 30 см с дължина +/- 45 см и височина от 30 до 60 см. Разбира се, има модели с различни обеми купи. Най-често това зависи от броя на членовете на семейството, което означава готвене:

• малки контейнери от 8 до 12 литра;
• среден контейнер от 10 до 14 литра;
• големи контейнери от 12 до 16 литра.

При избора на конвекторен фурна е необходимо да се има предвид, че в случая на първата цифра става въпрос за самата купа, а за втората - за обема на целия инструмент. с допълнителен пръстен, поставена върху колбата. Това се дължи на това, че капацитетът на тази колба допълнително се увеличава с посочените 4 литра. На устройствата, при които капакът е сваляем, можете да намерите до два разширителни пръстена, които са стандартни. Разбира се, в този случай обемът вече се увеличава до 8 литра.

Колкото по-голям е обемът на купата, толкова по-голяма трябва да е силата на самото устройство.

Опции за отоплителни елементи

Разбирането на разликите между тях ще ви помогне да изберете най-добрия модел.Трябва да започнем с факта, че има няколко варианта за аерогрил: с нагревателния елемент, на халогенна база и с помощта на въглерод. Устройствата с различни принципи за отопление на храната имат структурни разлики и различни разходи. Което е най-подходящо за повечето нужди, потребителите все още не са решили, затова е най-добре да дадете списък на плюсовете и минусите, които отличават всеки един от вариантите.

халоген

Отоплението с халоген има своите предимства:

Недостатъците включват следните точки:

Въглеродни влакна

Предимства на конвекционна пещ с карбонов нагревател:

недостатъци:

Метални ТЕМ

Предимства на аерогрила с метални нагревателни елементи:

минуси:

Няма толкова много възможности, но съществуващите конструкции определено имат внимателен избор имат редица предимства и недостатъци в дизайна.

Контрол на въздушната конвекция

Ако трябва да купите евтино устройство с ограничена функционалност, тогава опцията с механичен тип управление, Преглед на такива устройства твърдят, че те могат да бъдат регулирани на температурата на въздушния поток и времето за готвене.

Разбира се електронно управляващо устройство дава много повече възможности за манипулации. Има много повече скорости за регулиране на въздушните потоци и техните температури, а стъпката за регулиране, напротив, е по-ниска. Електронното управление е толкова гъвкаво, че можете да готвите нещо с него.

Важно е да запомните, че модел с електронно управление е винаги по-скъп от механичен.

Също така на пазара вече има устройства с контрол тип докосване.

Ниво на мощност

Необходимо е да се обърне внимание на нивото на мощност на аерогрила, тъй като производителността ще зависи пряко от това и вследствие на това времето, прекарано в готвенето. Високата мощност в случая на аерогрил обаче не означава, че уредът ще работи по-добре: често при подготовката на повечето ястия, дори и средното ниво е достатъчно. В допълнение, моделите с повишена мощност често изсушават храната по време на готвене.

Мощността може да варира от 600 вата до 1800 вата. Във всеки случай трябва да се съсредоточите върху размера на контейнера. Ако устройството е малко, тогава мощността от 1500 вата е напълно безполезна за него, ще бъде достатъчно 600-800 вата. Средните и големи въздухонагреватели, съответно, ще изискват увеличен диапазон от 1000 до 1500 вата.

Предпочитанието е еднакво важно. Необходимо е предварително да се мисли какво се планира да се приготвя най-често и каква сила ще е достатъчна за това, за да се избегне надплащане за допълнителни ватове.

опции

Най-добрата конвекционна фурна ще има само функционалността, от която се нуждае нейният собственик. Основната опция на устройството е подготовката на ежедневните ястия: зърнени храни, супи, зеленчуци, месо и др. Допълнителните функции включват риба и месни продукти.

Някои устройства са предназначени за домашно консервиране, но тези възможности трябва да плащат допълнително.

Конвекция с основни опции ще бъде много по-евтина. Тук много зависи от предпочитанията на потребителя. Ако ежедневната работа на устройството не е подразбираща се, тогава ще бъде напълно възможно да се ограничим до един основен набор, без допълнителни устройства и възможности.

Пълен комплект

Изборът на устройството включва проучване на оборудването. Този процес трябва да бъде разгледан особено внимателно, защото много неща може да са излишни и тези, които са необходими може да липсват в пакета на закупеното устройство.

Конвекционните капачки се намират в различни версии. Има шарнирни капаци, други могат лесно да бъдат премахнати изцяло. При закупуване на модел с определен капак е важно да се помнят някои нюанси. Свалящ се капак ще струва по-малко, но не е много удобно да го премахнете и надеждността на тези модели е малко по-ниска. Устройства с шарнирен капак струват много повече. Освен това, придобиването на такава опция, струва си да се има предвид, че самото устройство ще се нуждае от много повече място на масата.

Сваляща се капачка за конвекция

Основното оборудване на aerogrill често включва няколко от най-необходимите устройства. Ето какво ви е нужно за удобно готвене на първо място:

• набор от решетки;
• лист за печене, за предпочитане не един;
• дюза за готвене на пиле на скара;
• клещи за залепване на гореща метална храна.

Най-добрите марки и модели на aerogrill

По-долу са изброени най-популярните производители на aerogrilli. В скоби са най-успешните модели на марката.

1. Нотер (HX-2098 Фитнес грил). Това е добре познат производител на аерогрили. Обхватът на модела се представя от няколко устройства с различен ценови диапазон. Отличителна черта на марката е отличното качество на нейните продукти. Много потребители отбелязват и високата мощност на инструментите и много различни настройки. Оптималното съотношение на цена и качество също е включено в списъка на предимствата на тази марка.
   
2. VES (AX 725). Друг известен производител на кухненски уреди. Wes aerogrills се различават главно по отношение на електронния контрол на готвенето. Марката е специализирана в производството на халогенни модели. Един от недостатъците на този тип устройство е неговата чупливост.Обаче достъпната цена и компромисното качество увеличиха доверието на тази марка от потребителите.
   
3. Polaris (PAG 1204), За тези, които не желаят да плащат допълнително за допълнителни опции. Производителят е специализиран в устройства от нисък клас и средно ниво. Средната цена на модела на "Поларис" е от 100 до 150 долара. Типът нагреватели, главно халогенни. Моделите са оборудвани с механичен контролен блок, който има по-малък контрол и брой настройки, но е по-прост и по-надежден при ежедневната употреба.
   
4. Мистерия (MCO-1506). Един от основните конкуренти на Polaris в сегмента за първоначална и средна цена. Въпреки широкото разпространение на тази марка оборудване, има редица оплаквания относно качеството на техните продукти. Устройствата се провалят поради електронен пълнеж, нестабилен от паданията на напрежението. Достъпната цена обаче ви позволява да затворите очите си за някои структурни и инженерни недостатъци. Средната цена на моделите от "Мистерията" е 100-120 долара.
   

За ежедневна употреба е по-добре да се даде предимство на доказана марка и да се закупи устройство, което не е най-достъпното устройство - ще продължи по-дълго и ще бъде забележимо по-приятно за готвене на него. Бюджетните модели, които не са от най-известните марки, са подходящи за тези, които предпочитат да използват фурната за конвекция рядко, ако възникне такава необходимост. В този случай можете безопасно да купите устройство с основни функции и да го изпробвате в действие.

Не е трудно да се избере конвектомата, защото днес има много модели на пазара за всеки вкус и бюджет. Основното е да определите вашите нужди и да определите цената, която да бъде изразходвана за покупката на устройството. Преди да купите избран модел, най-добре е да проверите обратната информация и експертните съвети на потребителите, за да разберете дали отговарят на всички необходими изисквания и желания.