Каква електрическа печка е по-добре да се купи

Домашно устройство за приготвяне на домашни вафли, работещи от мрежата, наречено електрическа машина за вафли. С душата вареният деликатес с различни пълнежи в много семейства се е превърнал в любим десерт за закуска. Помислете как да изберете правилното вафлено желязо и да направите вкусни вафли в него.

Какво представляват вафлите?

Проектирането на електрическото вафлено желязо се състои от две фурни, закрепени заедно чрез въртене. Вътре в плочите са вградени тръбни електрически нагревателни елементи. Повърхностите са оборудвани с канали за печене на продукти от подходяща форма и имат незалепващо покритие.

Всеки знае, че вафлите са различни: класически тънки (те могат да бъдат навити горещо в рог или тубула), а също и буйна с хрупкава кора под формата на различни фигури. Сортовете на подложката се наричат ​​следните термини:

• Американци (те са тънки и хрупкави);

• Белгийски (меки и пурпурни).

Следователно, за изпичане на различни основи, съвременната промишленост произвежда класическо оборудване за тънки вафли и апарати за производство на фигурни продукти от вафли. В зависимост от приложното поле, уредите се произвеждат за домашна и професионална употреба. След това ще се съсредоточим върху вани за домашна употреба.

Класически модел

Класически устройства за печене тънки вафлени торти, Устройствата от този тип се различават по минималната дълбочина на драгиране на панелите за готвене. Благодарение на най-малката празнина е осигурено бързото изпичане на тънка кръгла или правоъгълна вафла.

Готовите кейкове, докато те са горещи, се приготвят удобно в рог или тръби, като се използват специални инструменти.

Много модели за печене на американски вафли са оборудвани с устройства за бързо сгъване на горещи продукти в желаната форма.

За приготвянето на тънки вафли се считат за по-практични устройства с изпиращи повърхности на плочите, направени от керамика, Материалът е химически неутрален, печенето на такава плоча не се залепва и се пече равномерно.

Устройства за фигурни вафли

На инструментите за производство на бели вафли жлебовете в повърхностите за пържене са достатъчно дълбоки. Те могат да бъдат в различни модели в следните форми: сърца, триъгълници, ромбове, правоъгълници, под формата на животински фигури. Броят на матриците за печене на вафли по едно и също време, в зависимост от модела на устройството, може да бъде от 2 до 10.

Многофункционално оборудване за печене

На пазара можете да си купите домакински уред, който комбинира функциите на печене на вафли, вземане на горещи сандвичи, препичане и печене на месни пържоли. Многофункционалността се постига благодарение на пълен набор от устройства подвижни панели подготовка на различни ястия.

Какво е важно да се вземе предвид при закупуване на вафла желязо

Моделната гама от вафлени ютии за модерни кухни е представена в магазините доста широко. Всички тези устройства се различават не само във формата, външния дизайн, но и в техническите характеристики и допълнителни функции.

За да изберете качествено желязо, което е удобно и приятно да се използва от много години, е важно да се изяснят редица точки. В противен случай ще бъде изпратен спонтанно закупен кухненски уред, за да се събере прах върху рафта.

Изборът трябва да бъде направен съгласно следните критерии.

1. размери електрическите вафлени ютии трябва да се поберат в интериора на кухнята (мястото на използване и съхранението на уреда).
2. Необходимо е да се вземе решение случай материал, Кое устройство е по-добре да купите: в метална или пластмасова кутия? Металът е по-трайни и надеждни, пластмасата е по-лека и практична;
   
3. оптимално мощност рейтинг за домашно устройство е 750-800 вата. При по-малко мощни устройства вафлите се пекат по-дълго и бледо.
4. Не забравяйте да оцените качествено незалепващо покритие (не трябва да има драскотини и чипове), вафлетовите плоскости трябва да прилягат плътно, без празнини помежду си.
5. Обърнете внимание на безопасност на употреба оборудване: неплъзгащо дъно на устройството или наличие на крака, топлоизолационни дръжки и ключалки на панелите.
6. Важното е времето, препоръчано от производителя. непрекъснат работен период устройство. Оптимално най-малко 30 минути.
7. наличност отделение за съхранение на кабели Захранването опростява съхранението на устройството.
   
8. наличност индикатора за топлина и таймера, Не всички модели на вафлени ютии са снабдени с такива полезни функции.

Поетапен алгоритъм за приготвяне на домашни вафли

След като разбрахте какъв вид вафлено желязо се предпочита за домашно приготвяне, трябва да се запознаете с процеса на готвене на вкусен десерт чрез този електрически апарат.

Тя може да бъде разделена схематично на следните стъпки:

• подготвя течната консистенция на тестото;
• включете устройството, за да се загрее;
• смажете повърхностите за пържене с масло;
• изсипете част от тестото върху долната повърхност и натиснете горното капаче;

• печенето трае известно време (определено според рецептата / програма за готвене);
• отворете вафлетовото желязо и премахнете завършените фигури на торта / вафли с дървена шпатула;
• продължете да печете следващите порции, докато тестото завърши.

Всяка домакиня има свои собствени тайни за приготвяне на тесто за вкусен десерт и има много рецепти в публичното пространство. Когато тестото е готово, устройството трябва да се включи и да се загрее до температура 180-200 ° С. След това започваме да използваме желязната вафла според схемата: смазвайте, изсипете, изпечете, извадете.

Важно е да следите времето на непрекъсната работа на кухненския уред, така че да не превишава определеното от производителя в инструкциите.

Тънки вафли подгответе се за любител: суха и неподсладена или мазна и сладка. Вафлените конуси и тубулите могат да се пълнят с подходящи за вкус пълнители:

• домашен сладолед, сирене или сметанов крем, салатите са подходящи за пикантна основа;
• шоколадова паста, карамел, варено кондензирано мляко, крем или маслен крем се комбинират със сладки епруветки или слоеве от вафлени торти.

За разлика от американските сладки или пикантни тръби, Белгийски формовани вафли Обичайно се сервира хладка със сметана, конфитюр, конфитюр, заквасена сметана или кондензирано мляко.

Правила за безопасна работа

Техническото устройство с всякаква сложност изисква спазване на правилата за безопасна работа, поддръжка и съхранение след употреба.

1. Устройството не трябва да се използва на открито.
2. Не включвайте желязото до печката, не я излагайте на пряка слънчева светлина и влага.
3. Изключете машината, когато не я използвате.
4. Не допускайте устройството и захранващия кабел да влизат в контакт с вода.
5. За да се избегнат изгаряния, почистването трябва да започне, след като вафлата е охладена.
6. Употребата на устройството трябва да бъде строго по предназначение.
7. Новото вафлено желязо с незалепващо покритие трябва да се натопи и нагрее преди първа употреба. След това се охлажда и се почиства със салфетка.

Препоръки за почистване и съхранение на вафлени машини

След употреба вафлетовото желязо трябва да се изключи след употреба и да изчака да се охлади. Използвайте суха или влажна кърпа, събирайте трохи и остатъци от мазнини от вътрешните панели. С помощта на меки пискюли преминете през клетките за пържене, за да ги почистите. Ако панелите са подвижни, те могат да бъдат измити с топла сапунена вода и да се изсушат с кърпа. Не използвайте твърди и метални четки при почистване и измиване на тефлонови повърхности.

Wet rag избършете външната повърхност на устройството. Само след като устройството изсъхне отвътре и отвън, то може да се съхранява в килера за съхранение.

Необходимо е да се разгледат препоръките за почистване на закупеното вафлено желязо, зададено от производителя в инструкциите - може да има специални нюанси.

Ако внимателно използвате вафлата и спазвате всички нюанси на грижа и съхранение, това устройство ще продължи много години, ще зарадва домакинството с вкусни домашни хрупкави сладкиши.