Кое кисело мляко е по-добре да изберете

Купуването на нов домашен уред често повдига редица въпроси, особено ако "новият помощник" е производител на кисело мляко, сравнително младо изобретение от производителите на домакински уреди. За да купите не доведе до разочарования и донесе само ползи и природни продукти, трябва да разберете как да изберете производител на кисело мляко, как се различават моделите, какви модификации съществуват, допълнителни възможности.

Какво е производителят на кисело мляко и как работи

Домакинският уред е предназначен за домашно приготвяне на натурални млечни продукти: кисело мляко, извара, заквасена сметана, сладолед или мус., Такова устройство е много полезно в дома: правилното хранене, използването на натурални продукти помага да се поддържа здравето на тялото и нормалното функциониране на целия стомашно-чревен тракт, както и да се насладите на най-малките домакинства с вкусни третира.

Трябва да се отбележи, че изборът на модификации на електрическото устройство е доста обширен, те се различават както при принципа на работа, така и при проектирането.

Външно, производителите на кисело мляко са изработени в стилен дизайн и са с кръгла, овална или правоъгълна форма. Размерът зависи от конфигурацията: моделите могат да включват от 6 до 14 чаши за порция или един, но голям обем. Също така с устройството може да отидете допълнителен капацитет или голяма тава за извара.

В специален контейнер се изсипва готовата смес от мляко и кисело мляко, под действието на температурата, ферментира и след няколко часа киселото мляко е готово за употреба. По-скъпите модели оборудват отоплителен елементда се поддържа желаната температура, както и нейното регулиране. Продуктите с "ръчен" контрол са в ниската ценова категория, нямат нагревател и работят на принципа на термос. Топлата смес се поставя в контейнер, където не се охлажда, но бавно изсъхва.

Многофункционален или прост

Производителите разумно подхождат към развитието на домашните уреди, оборудват модели с различни полезни опции, разширяват способностите на устройствата.Домашен производител на кисело мляко не е изключение, можете да изберете оптималния модел не само по цена или дизайн, но и от необходимата функционалност.

Естествено, колкото повече може да направи домакински уред, толкова по-скъпо ще струва на потребителя. Но не винаги най-добрият производител на кисело мляко е най-скъпият, тъй като цената не винаги влияе върху възможностите, трябва да изберете според сумата от характеристиките. В повечето случаи правилният избор на устройството е преди всичко изборът на опции, а вторият - на качество и марка. Нелогично е да се плащат за ненужни функции, но не е достатъчно да се спестят пари и да се стигне до извода, че е необходим по-уместен модел.

1. Конструктивна разлика слабо свързани с функционалните параметри, но все още има известен ефект. Има модели с един голям резервоар (около 1 л) или няколко малки (100 - 200 мл). Избирайки между тях, трябва да разберете какво искате да получите в резултат на няколко различни вкусове с малък обем или много кисело мляко, но с едно. Кой производител на кисело мляко да избере, зависи единствено от потребителските предпочитания.
2. Заедно с прости устройства, предназначени за приготвянето на един продукт (кисело мляко), има така наречените "производители на сладолед"- те могат да изберат домакиня, като многофункционално устройство за приготвяне на полезни десерти. Производителите на сладолед са способни да ферментират мляко и да зарадват собствениците не само с кисело мляко, но и с извара, кефир, заквасена сметана, както и сладолед, замразено кисело мляко и шербет.
3. Между другото хубави малки неща включват забавено стартиране, контрол на температурата, автоматично изключване, програма за готвене на кисело мляко, възможност за задаване на време за готвене, маркиране на часовете върху чашите.

Производител на кисело мляко ARIETE 637

Дизайн функции

Първото нещо, което е важно да запомните, е, че докато подготвяте продукт, производителят на кисело мляко не може да бъде преместен и някои програми са проектирани за 8 часа работа, затова се нуждае от отделно стационарно място. Преди да купите производител на кисело мляко, се насладете на кухнята. Размер на устройството директно зависи от броя и обема на чашите. Компактна за 6 - 8 контейнера, които перфектно се вписват в малките кухни или студийни апартаменти, цялостните модели за 14 броя са подходящи за голяма, просторна кухня.

Захранващи устройства Тя започва от 12 до 20 W (по-малко мощни трябва да бъдат оставени на щанда в магазина), това е достатъчно, за да се създаде необходимата температура, както и 600 W модели.Мощните производители на кисело мляко, освен киселите млечни продукти, могат да приготвят вкусни десерти. Напрежението пряко влияе върху температурата и, следователно, времето за готвене: колкото по-мощно е устройството, толкова по-кратък е цикълът.

Производител на кисело мляко Tefal YG657132

Моделите за производство на кисело мляко се произвеждат в различни стилове. Възможно е да изберете устройство, което е напълно съвместимо с дизайна на кухнята, сред разнообразието има минималистични, високотехнологични, както и цвят, като например розово или оранжево. Капацитетът може да бъде направен от стъкло или пластмаса, капачките на чаши често са украсени с изображения на плодове или плодове.

Важно е да знаете! Стъклените чаши са по-популярни и могат да бъдат стерилизирани за дезинфекция, за да се предотврати възпроизводството на вредни бактерии.

Тип контрол Той не играе голяма роля за домакински уред от този клас, той може да бъде електронен или механичен. Тук всеки избира по свое усмотрение: механика по правило е по-надеждна и устойчива на колебанията в мрежовото напрежение, а електрониката е по-програмируема.

Производител на кисело мляко Dex DYM-157 с електромеханичен контрол

Плюсове и минуси на звеното

Предимства на домакинските уреди:

1. Производителят на кисело мляко е напълно програмируемо устройство, потребителят не трябва да контролира процеса на готвене, в края на цикъла се сервира звуков или светлинен сигнал, Единствените манипулации, които се изискват от собственика - навреме, за да се получи готовия продукт и да се премести в хладилника за няколко часа.
2. Домашните млечни продукти са не само по-здрави, но и по-евтини от готовите.
3. Използвайки различни рецепти, можете да приготвите вкусни десерти, например, като настроите температурата, можете да направите крем-маскарпоне, шоколадова паста или термамис.

От минусите са следните:

1. Избирането и практикуването на рецепта може да бъде предизвикателство. Ще трябва да свикне известно време, "попълвайки ръката си", докато резултатът не бъде задоволителен.
2. Кисело мляко бързо се разваля, е необходимо да го използвате и актуализирате през цялото време, което означава да използвате устройството ежедневно или да подготвяте нова смес през цялото време.
3. Трудно е да се обадя на производител на кисело мляко малки уреди, неговият размер е доста забележим.
4. Евтините модели често прегряват продукта.

Като мислите за най-добрия избор, не разчитайте на съветите на приятели и познати, защото всеки има своите собствени предпочитания.Няма ясно и единодушно мнение за това как да изберем правилния производител на кисело мляко, но има възможност за избор между възможност и цена.