Как да направите кисело мляко в производителя на кисело мляко Moulinex

Апаратът за подготовка на кисело мляко е получил широкото си разпределение поради факта, че наскоро стана много трудно да се намери висококачествен и здравословен млечен продукт, който не съдържа консерванти, удължавайки срока на годност и оцветители. Киселото мляко се състои от микроелементи, важни за организма и полезни бактерии, и заради това свойство той има голяма хранителна стойност за човешкото здраве. Yogutnitsa Mulineks ще ви позволи да готвите истински вкусен млечен продукт у дома.

Възможности на производителя на мюсли

Приготвянето на домашно кисело мляко е подготовката на необходимата смес, състояща се от мляко и специален стартер, и зареждането му в устройство за осъществяване на ферментационния процес. Качеството на млякото и срокът на годност на бактериите влияят пряко върху вкуса и ползата от крайния продукт, което има положителен ефект върху храносмилателната система и укрепва имунната система.

Принципът на действие на различните устройства е същият, те могат да се различават:

• дизайн;
• обем на контейнерите;
• наличност на електронен или механичен таймер;
• наличието на дисплея;
• допълнителни функции, които повишават комфорта: звуков сигнал, маркиране на контейнери.

В модерните модели, например, Moulinex YG 230, настояще LCD дисплей с електронен таймер, маркиране на капачките на контейнерите ще следи свежестта на продукта. Функцията за автоматично изключване работи и на дисплея можете да контролирате времето за готвене на киселото мляко. Комплектът съдържа 7 стъклени контейнера с обем 140 ml. Инструкции за използване с основни рецепти за кисело мляко се прикрепят към производителя на кисело мляко.

DJC Серия за производство на кисело мляко без таймер

В по-прости модели, от поредицата Moulinex DJC, няма електронен таймер, но има възможност да маркирате капачките на бурканчета, режимът на готвене включва 3 интервали: 8, 10 и 12 часа. След края на цикъла се чува звуков сигнал. Контейнерите за кисело мляко са изработени от 150 мл стъкло. Благодарение на успешния дизайн и оптималните размери, подходящи са и други контейнери.

Трябва да се отбележи, че производителят на кисело мляко Moulinex от всяка гама модели има стилен дизайн и гарантирано качество. Това е компания Moulinex беше един от първите доставчици на този кухненски уред на руския пазар и зае стабилни позиции по него.

Съвети за прилагане

За да бъде киселото кисело мляко винаги вкусно и оборудването да се обслужва дълго време, е необходимо да се спазват препоръките за употреба, направени от производителя. Най-важните точки на работа са следните.

1. За да работите правилно при готвене на кисело мляко, препоръчително е да не се премества устройството.
2. След завършване на процеса на готвене, киселото мляко трябва да се постави в хладилника в продължение на 4 часа, за да се постигне пълна наличност на продукта.
   

3. Грижата може да се избърше само с влажна кърпа върху кутията, както отвън, така и отвътре. Не потапяйте устройството във вода. Капаците и бурканите могат да се измиват по обичайния начин или в съдомиялната машина.
4. Максималното възможно съхранение на кисело мляко в хладилника е 7 дни.
5. Колкото по-дълго киселото мляко ще бъде в производителя на кисело мляко, толкова по-дебел и кисел ще бъде последователността. Това засяга механични таймерни устройствакъдето няма автоматично изключване на устройството. В този случай, след звуковия сигнал, трябва сами да изключите производителя на кисело мляко.
6. Поради липсата на вискозитет, не можете да използвате ориз или фъстъчено мляко, за да направите кисело мляко.

Правилната консистенция на киселото мляко

Защо киселото мляко може да не работи

Възможно е да има случаи, когато киселото мляко в машината за производство на кисело мляко не работи, т.е. процесът на готвене е завършен, но продуктът е неуспешен. Това не се дължи непременно на технически щети на машината. Киселото мляко може да не се сгъсти поради следните причини.

1. употребяван обезмаслено мляко без добавяне на мляко на прах. За да получите продукта, можете да добавите 1 буркан от готово кисело мляко вместо суха смес.
2. Изтекъл изтичащ срок на изтичане.
3. Млякото беше много студено, имаше достатъчно ниска стайна температураВ резултат на това не е имало достатъчно време за процеса на ферментация. В този случай можете да рестартирате процеса.
4. Чрез добавяне на сурови, непреработени плодове. Те отделят киселина, която пречи на процеса на ферментация.

Оборудването на Moulinex напълно се справя със задачата, важно е да се следи качеството на съставките, използвани за приготвяне на ферментирало млечен продукт. Рецепти за производители на кисело мляко, в случай на тяхното отсъствие в инструкциите, могат да бъдат намерени на опаковката фермент.