Кой е най-подходящ за купуване на хранителен процесор

Кухненският робот е универсален и многофункционален уред, предназначен да замени няколко домакински уреди в кухнята наведнъж. Всички предимства на този избор са очевидни: спестяване на пространство и финансиране, мобилност и компактност, и накрая - удобство. Преди да изберете хранителен процесор, трябва напълно да анализирате собствените си нужди. Когато избирате най-добрия модел, съсредоточете се върху техническите характеристики, дизайна и ергономията.

Комбинирайте сортовете

Обикновено всички автомобили са разделени на две основни категории:

• компактна;
• многофункционален.

Компактен процесор за храни се различава в ниските разходи, малки размери и тясна функционалност. Обемът на купата в такова устройство не надвишава 2 литра, но устройството ще заема много малко място, което е важно за малка площ.

Силата на една малка кухненска кола достига 700 W, има и няколко скорости, около 2 - 3. Въпреки всички слабости, такава комбинация ще косят, нарязани или настъргани зеленчуци и плодове, бързо месене тестото. За много потребители това е достатъчно, особено ако такова оборудване като сокоизстисквачка, месомелачка или кафемашина вече присъства в арсенала.

Многофункционалнаyy автомобили съдържат доста широка опция, при която се предоставят не само основни, но и допълнителни функции. Широката гама от работа на кухненския процесор винаги предполага по-голяма мощност, приблизително от 700 до 1500 W, както и наличието на няколко скорости. Следователно цената на такава комбинация ще бъде по-висока от тази на компактната версия.

Цялостните и многофункционални комбайни са полезни в това, че съчетават няколко домакински уреди - това е изборът на тези, които все още не са придобили различни полезни уреди за дома.Друго голямо предимство е по-голям обем на купата (до 3 литра), в сравнение с малко компактно устройство, такава машина ще обработва повече продукти.

За да разберете кой кой е най-подходящ за купуване, оценявайте приоритетите си. Ако финансовата страна на въпроса има значение - спрете да избирате компактния модел. Тези устройства заемат голям пазарен дял и се представят в богат асортимент. Купуването на многофункционална машина от висок клас е оправдана, ако потребителят често подготвя различни ястия.

Изберете сред известни марки, чието качество е доказано от обратната връзка на многобройни клиенти.

Техническата страна на преработвателя на храни

Как да изберем правилния процесор за хранене и да не се разочароваме от покупката? Внимателно обмислете техническите параметри на устройството. Устройството е малко устройство с електрически мотор и контролен панел, може да има една или две купи, набор от няколко дюзи.

Всички технически аспекти на подбора могат да бъдат систематизирани по ключови критерии:

• мощност, скорост и производителност на устройството;
• обем на купата;
• лесно управление и поддръжка.

Фактор на мощността и скорост

Силата на устройството - това е индикаторът, който мнозина се ръководят при избора на технология. За да не се преизплащат ненужните ватове, трябва да се разбере какво означава "консумация на енергия", коя стойност може да се счита за голяма и коя стойност може да се счита за малка.

Консумацията на енергия се измерва във ватове (W), а колкото по-висока е скоростта, толкова повече устройството ще консумира електроенергия. Стойността на мощността определя производителността на комбайна, скоростта на работа, издръжливостта на двигателя. Не за нищо, много продавачи препоръчват да избират модели с резервна мощност, когато устройството работи на границата, механизмите се износват по-бързо, вероятността от прегряване и претоварване на основните компоненти се увеличава.

За компактна кухненска машина с малка функционалност е достатъчна 400 W, но многофункционални устройства с широк спектър от опции са по-добре избирани с рейтинг 600 W и по-високи.

Броят обороти на комбайна може да варира от 20 до 12 000 / минута. Честотата на въртене на дюзата определя скоростта на обработка на различните съставки. Като правило устройствата са оборудвани с регулатор, който позволява да се обработват продуктите по-качествено.

Комбинирайте купата: характеристики и обем

Купичките за готвене са направени от стъкло, пластмаса или метал, Обемът се измерва в литри и се разделя на общо и полезно. Общата стойност, посочена в паспорта на колата, полезна ще бъде малко по-малко, защото дори и затворен контейнер е трудно да се напълни до ръба.

Удобен, когато има купа маркирайте маркировката, това е малко по-лесно да се използва. Имайте предвид, че изместването съответства на обема на течните съставки, когато натоварването на сухо или полусухо тегло вече е определено в килограми, и тук може да надхвърли обема. Например 2,2 литров контейнер съдържа 2,2 кг полусухи продукти.

Самата купа трябва да е устойчива на различни киселини, както и да издържа на различни температури, оптималният диапазон варира от -5 до + 80 ° С. Стъклото и пластмасата са по-крехки от металните контейнери, но ще струват по-малко.

Ако сте закупили голяма кухненска машина с различни функции, тогава за приготвяне на малки порции ще ви е необходима допълнителна малка купа.

Ергономичност и поддръжка на машината

Въз основа на практиката и потребителските отзиви лекотата на управление не е най-критичният индикатор. В процеса на подготовка собственикът свиква с всякакви копчета или копчета.Но можете да направите малък преглед и да прецените какво предлагат производителите.

1. Механичен контрол представлява ключове или въртящи се копчета. Механиката е по-евтина, много по-рядко се проваля, по-устойчива е на прегряване (което не се изключва при продължителна работа) и нейният ремонт няма да изпразни семейния бюджет.
2. Touch панел, често допълнени от дисплей - по-модерна версия. Такива модели изглеждат привлекателни, но електрониката винаги увеличава цената.

Кухненски робот PANASONIC MK-F800 със сензорен панел

Режимът "импулс" или "импулс / импулс" е предназначен за краткосрочно увеличаване на мощността и скоростта до максималната стойност, който се използва за смилане на твърди продукти.

Има така наречените "процесори" - кухненски машини, оборудвани с електронен контрол. "Smart" комбинира автоматично определяне и задаване на честотата на въртене при рязане или побой на различни съставки, поддържане на скоростта на въртене на дюзите. Електрониката следи и безопасността, а когато се претоварва, устройството просто ще се изключи, което ще предотврати повреда. Избирайки такова устройство, не се стреми да пестиш средства колкото се може повече, висококачествено електронно устройство за управление не може да бъде евтино.

Поддържайте чистотата - един от важните аспекти на операцията. Естествено, всички работни части на комбайна трябва да бъдат измити преди и след всяка употреба. Не искам да го правя ръчно? Изберете модела, частите и компонентите, които могат да се мият в съдомиялната машина.

Функционалността на кухненската машина

От гледна точка на кулинарния специалист това е най-важният показател. Какъв ще бъде вашият приоритет зависи от това колко често готвите тези или други ястия. В повечето случаи това е първият критерий за това как да изберем кухненски робот за къщата. Трябва да се има предвид: колкото повече възможности са вградени в устройството, толкова по-големи са неговите размери.

Набор от основни функции

Почти всички модели от бюджета до елита съдържат универсални възможности:

• ренде диск;
• дюзов емулгатор;
• шпатула / кука за месене на тесто;
• нож с две остриета.

Диск ренде предназначени за нарязване и смилане на различни продукти. Степента на смилане зависи от размера на дупките на диска. Дюзи с широки слотове, предназначени за нарязване.

Емулгатор на дюзите (метален шпур) е предназначен за разбиване или смесване на тесто или домашно приготвени сосове, например - майонеза.За разлика от обичайния миксер, капакът е осигурен в комбайна, което премахва изпръскването на течни или сухи съставки.

Спалула или кука дори и да месят тесто, без да оставя брашно или бучки. Дюзата може да бъде права или извита, а и в двата случая резултатът ще бъде перфектно тесто с тесто с желаната консистенция.

Набор от допълнителни функции

Многофункционалните машини съдържат няколко различни дюзи, които значително разширяват кулинарните възможности и извършват рязане на съставките:

• зарове;
• сламки;
• различни фигури;
• бара.

Дюзите за настъргване също са различни, всички те се различават по диаметъра на отворите, от специалните има дюзи-барабан за сирене, който равномерно изравнява продукта и тънки филийки.

Функцията за рязане на продукти е дюза от една или две остриета. В резултат на това потребителят получава малки парчета от неправилна форма, като например мляно месо.

Устройството с месомелачката ще позволи да се направи мляно месо или риба, той също се използва за смилане на твърди храни, като ядки.Месомелачката в комбайн в своите възможности не е по-малка от обикновената машина за месо, но може да се различава в по-малък диаметър. За нея можете да си купите различни дискове с големи или малки дупки. Според производителите, за редовна обработка на големи обеми месо е по-добре да се закупи месомелачка поотделно.

Kenwood KM287 кухненски процесор с функция за месене на месо

Има модификации със сладолед машина за приготвяне на домашен сладолед или сорбет. Опцията макси-преса също е в търсенето, като целта й е да приготви пюре от зеленчуци или плодов мус, което е важно, ако има малки деца в къщата. Размерът на решетката определя степента на смилане на различните съставки и пресата изстисква излишния сок.

Допълнителните функции на кухненската машина включват мелницата, той бързо и равномерно смила кафе и също така носи всички зърнени храни на брашно.

Напитки

За приготвяне на напитки в комбайни може да има до три специални функции.

1. Центрофуга за сокоизстисквачки доста бързо се справя със своята задача, неговата действителна скорост е сравнима с работата на конвенционалния сокоизтисквач.
2. Citrus Press позволявайте да стиснете сока от портокали, лимони, липа или грейпфрут с висока скорост. Процесът е напълно автоматизиран, в рамките на една минута устройството може да произвежда до 1 литър прясно.
3. Блендер или шейкър за смесване на коктейли.

Наличието на миксер ще ви позволи да смесвате напитки, както и смачкан лед, зеленчуци, плодове. Но сокоизстисквачките се използват изключително рядко: ако прочетете потребителските отзиви, тази опция е оправдана само с редовна употреба.

безопасност

За да се предпази комбайнът и потребителят от нараняване, има толкова полезна опция като блокиране, ако дюзите са инсталирани неправилно. Устройството просто не работи, докато устройството не бъде инсталирано правилно.

Както вече споменахме, защитата от претоварване ще запази устройството от прегряване. Тази опция рядко се предлага в нискотарифните модели, като правило тя е оборудвана с мощни комбайни от средния и по-високия ценови сегмент.

Надеждното закрепване на устройството в равнината ще бъде осигурено, ако комбайнът предвижда гумени крака, В процеса на обработка на храната, моторът работи при високи скорости, което създава постоянна вибрация.При скъпите комбайни, като правило, те монтират мощни двигатели с добро балансиране, но по-достъпните варианти са по-податливи на вибрации. Надеждната поддръжка елиминира възможността от нараняване или повреда на машината.

Присъдата

Избраният модел трябва най-добре да отговори на вашите нужди. Изберете един добър процесор за хранене не е толкова лесно, трябва да се вземат предвид параметри като функции, спецификации, външни данни, можете също да слушате съветите на специалисти на магазина. Понякога продавачите са добре запознати с различните недостатъци или предимства на електрическите уреди. След като сте закупили отлично устройство, консултирайте се с компютъра за обработка на храни на заинтересовани потребители. Реален опит - ценна и полезна информация за домакински уреди.