Устройството и принципът на работа на машината за хляб

Машината за хляб е домашен уред, предназначен за приготвяне на тесто и хляб у дома. С тази машина можете да направите както най-обикновения хляб, така и продукта с всички видове добавки. Такова полезно нещо в домакинството се препоръчва:

  • хора, изпитващи трудности при закупуването на хляб, във връзка със заетостта или нередовната доставка;
  • за феновете здравословно хранене, тъй като в този случай има 100% доверие в качеството на продукта;
  • онези, които знаят как правилно да броят пари, а не да ги харчат в супермаркетите;
  • професионални домакини, за които загубата от половин час, за да отидат в хлебопроизводството, е недостъпен лукс;
  • предприемачи, защото сега всяко кафе иска да привлече клиенти със собствено печене.

Не е необходимо да опишете ползите от ароматен, свеж, винаги свеж домашен хляб, по-добре е да ви разясняваме как работи хлябът и как да избирате добро звено.

 Хляб и хляб на масата

Устройство на устройство

Принципът на работа на машината за хляб е съвсем прост. стандарт устройство на устройството:

  • основно тяло плюс отоплителни нагреватели, подвижен капак с контролен дисплей;
  • колба или тава за печене.

Последно направено от незалепващи материалиИма няколко ножчета за месене на тесто. Ножовете са монтирани на задвижващия вал и са прикрепени към преходната втулка и по този начин се свързват с ротационния механизъм. По време на подготовката на тестото механизмът прави движението на лопатките, като по този начин тестото се меси. Може да има две остриета, но има модели с едно.

В стандартната версия всички компоненти са изработени от Teflon, но има и по-модерни модели с керамично покритие.

Тялото на повечето продукти се състои от пластикаи само няколко скъпи модела са облечени в корпус от неръждаема стомана. Пластмасата също е с различно качество, по-скъпа не е толкова крехка и не мирише по време на работа.

 приспособление

Машинен контрол

Въпреки че все още има електромеханични модули, в повечето модели контролът е електронен. Стандартната версия предлага бутони за връзка и модерни модели - докосване контрол, Сензорът със сигурност е по-добър, защото нито брашното, нито други съставки ще се намесват в неговата работа, за разлика от версията с бутони. Да, и в грижата за сензора е изключително непретенциозен. На дисплея се показва цялата необходима информация за работа (определеното тегло на печене, желаният цвят на кората, вида на програмата, продължителността на процеса).

Приятно допълнение е автоматичното АПВ апарата след прекъсване на захранването - самата машина ще възстанови работата по зададената програма. Останалите дизайнерски допълнения правят живота по-лесен, но можете да правите без тях: индикация чрез мигащи бутони, механичен таймер, докосване, красив дисплей.

Режимът на защита срещу деца е много полезен, предпазва капака на хлебопекарната машина от необичайно отваряне, защото вътрешността на машината е много гореща и опасна за детето.

 управление

Възможности на машината за хляб

Повечето производители на хляб пекат хляб от правилната продълговата форма, но на пазара има модели с допълнителни форми за приготвяне на кръгъл хляб или Френски багети. Можете да поставите тестото под формата на малки парчета, което прави възможно да се получат малки кифлички. Производителите на хлебни изделия могат да се използват не само по предназначение, те могат автоматично да месят тестото за други продукти, като равиоли.

Домашният хляб може да се пече или с вградени автоматични програми или ръчно. Ръчната версия е налична във всички модели, но изисква известен опит и умения.

Процесът на приготвяне на хляб отнема до 6 часа, в допълнение, публикуват машини с голям капацитет значителен шум, Също така трябва да имате предвид, че в кухнята се изисква много пространство за машина за хляб, приблизително същото като микровълнова фурна. Да, а теглото на устройството е от 4 до 8 кг. Ето защо е необходимо да се разгледа мястото му в кухнята, за да не се сглобява и разглобява при всяка употреба.

Тънкостите на избора

Основният параметър е тегло на продукта, Размерите му са възможни от 300 гр. До 2,5 кг. За малко семейство от трима души с главата си достатъчно хляб, печене хляб с тегло 0,5 кг., Но ако семейството е по-голямо в състава, трябва да си купите голям производител на хляб.В този случай е желателно придобитото устройство да може да променя теглото на печен хляб: 600 гр., 1000 гр., 1200 гр. В този случай не изхвърляйте излишния хляб и времето за готвене ще е различно.

 Осъществяване на хляб

Невъзможно е да не се вземе предвид такова обстоятелство времето за втвърдяване крайния продукт. Тъй като домашно приготвените сладкиши не използват консерванти, използвани в индустрията, след един ден става остаряла, което означава, че готвенето на хляб вкъщи не си заслужава.

Мощният хлебопроизводител има диапазон от 400 до 1800 вата. От този параметър в пряка пропорция е скромността на тестото за месене и времето за приготвяне на продукта. Просто казано, колкото по-голяма е количеството енергия, толкова по-бързо се произвежда готовият хляб, толкова по-голямо е потреблението на енергия. Трябва да се има предвид, че бавните сладкиши обикновено са по-вкусни от бързото хранене.

По правило всички покупки се извършват с видео диск с инструкции как да използвате устройството.

Вграден софтуер

Всеки хляб е оборудван с набор от основни програми. Това са опциите за подготовка на различни тесто, хрупкава кора, ускорени програми. Производителят на хляб може да има набор от 25 програми, но не всички от тях са широко приложими в ежедневието. Освен това трябва да разберем, че всяка допълнителна програма увеличава цената на продукта. В различни модели може да има такива интересни функции:

  1. Много привлекателна, но неефективна програма за готвене консерви и конфитюри. В производител на хляб със среден размер можете да получите около 600-800 грама. продукт, който не е много подходящ за правене на конфитюри.
     Конфитюр на Apple
  2. Програмата "ръжен хляб»Позволява ви да получите много ароматен и вкусен продукт.
  3. Ако къщата често се приготвят различни брашно продукти, тогава, разбира се, е необходима опция тесто за готвене, Тази функция значително улеснява работата в кухнята.
  4. Опция "без глутен хляб»Ще бъде полезно, ако в семейството има пациенти, които не усвояват обикновения хляб. Такава програма е полезна за диабетици и за тези, които следват здравословен начин на живот.
  5. Функция за печене трици хляб ви дава възможност постоянно да имате хляб у дома рядко на разположение за продажба.
     Брян хляб

  6. Има устройства, с които можете да готвите масло и домашно кисело мляко, За тези видове продукти са включени специални контейнери.За ферментацията на киселото мляко чрез постепенното нагряване на необходимото мляко и кисело мляко. Машината за хляб LG HB-2001BY ще направи домашно масло от качествен крем за час и половина.
  7. опция печене на тарталети е необходимо, по правило, само за да задоволи любопитството на домакинята.

Допълнителни опции

Няма смисъл да се купува модификация с вграден прозорец за гледане, В края на краищата дисплеят показва целия ход на печенето и няма нужда да го наблюдавате през прозореца. Освен това, като се имат предвид неговите дизайн, прозорецът допринася за увеличаване на непродуктивната топлинна загуба, в резултат на което можете да загубите пържената кора. По време на работата на машината за хляб такъв прозорец е напълно замъглен и става чист от влагата само в края.

 Хляб Maker с прозорец за наблюдение

Много машини за хляб са оборудвани с така наречените дозатор. Това е малък резервоар с дозиран изход, от който се добавят различни добавки към тестото: сусам, стафиди и други. Всичко това е приемливо да се добави към тестото ръчно, когато машината завърши работа с основните компоненти, които тя ще уведоми със звуков сигнал.

Без значение, включете опцията поддържайте температурата за един час.В края на краищата, благодарение на таймера, можете ясно да определите времето, за което трябва да получите топъл хляб.

Но опцията "сладкарски мая" напълно зависи от вкусовите предпочитания на потребителите.

Продуктите от машината за хляб се оказват малко по-скъпи от хляба в магазина, но само ще се използват висококачествени съставки. Е, от гледна точка на вкуса, фабриките за хляб са далеч от качественото домашно приготвяне.

Коментари: 0
Продължаване на темата:
Вашето мнение

Искате ли да видите онлайн магазин на bg.techinfus.com?

 Зареждане ... Зареждане ...
Технологични ревюта Рейтинг технология
калкулатор
изчисление
мощност

видеокамера

Домашно кино

Музикален център