Най-популярните видове сокоизстисквачки

Видовете сокоизстисквачки са представени в магазините за домакински уреди с огромен асортимент. Това устройство трябва да бъде във всеки дом, където те се грижат за здравето си и се стремят към правилното хранене, защото плодовите и зеленчуковите сокове са истински склад за витамини с минимални калории. Жалко, днес няма истинско универсално устройство, което ви позволява да стиснете сока от зеленчуци, плодове и плодове. Всеки извличач на сок е пригоден за една, най-много две сфери на употреба. Нека се опитаме да разберем тяхното разнообразие.

И така, какви са сокоизстисквачките?

Ръчно, механично и електрическо

Първата класификация се основава на устройството на устройството.

С помощта на ръчен сокер сокът се изстисква, без да се използват механизми.Най-простият пример е пластмасов конус за цитрусови плодове: нарязвате портокал наполовина и стиснете сока с движещо се движение, което преминава през отворите в конуса в специален контейнер.

Съществуват и други дизайни според принципа на пресата.

Хидравличният сокоизтисквач изстисква плода, като изцежда сока от него.

Противопоказания на подобни устройства:

1. Необходимо е да се правят големи физически усилия.
2. Ще получите много по-малко сок от използването на други видове устройства.
3. Много отпадъци остават.
4. Подходящ само за цитрусови плодове и някои други плодове (например домати).

Предимството на ръчните сокоизстисквачи - една демократична цена.

Механичното, както предполага името, се основава на функционирането на всеки механизъм, без да се свързва с електричество. Пример за това са конструкциите, подобни на месомелачката, както външно, така и според принципа на действие. Шнек, разположен в него (това е част с форма на спирала), омесва продукта и избутва получената мътилка върху ситото. Останките - т.нар. Пулп - се изпращат в отделен контейнер.

Трябва да се има предвид, че сокът ще бъде с пулп и ще трябва да бъде допълнително филтриран, ако не ви харесва, когато парчета плодове плават в чашата.

Плюсове на механични сокоизстисквачки:

1. Работете с почти всеки продукт, включително спанак или магданоз. Изключение са плодовете и плодовете с големи кости, които искате да извлечете предварително, в противен случай механизмът ще се задръсти.
2. Не се нуждаете от електричество.
3. Може да произвежда повече сок от ръчните.
4. Те могат да направят не само сок, но и пюре от плодове или зеленчукова паста, достатъчно е сайтът да бъде заменен с по-голям.
5. Има висока износоустойчивост. Висококачественото устройство от стомана на практика не се нуждае от ремонт.

Минус - отново, използването на физическа сила.

Електрически модели не се различават много от механичния дизайн. Единственото нещо, което те имат по-голяма производителност, защото механизмът се задейства от електричество. Изтеглете плода, натиснете бутона - и се насладете на готовия сок. Смята се, че електрическият сокоизтисквач е способен да изстиска до 95% от сока, оставяйки една торта.

Домакински, професионални и промишлени

Тази класификация взема под внимание преди всичко обхвата на приложение. Домакинският сокоизстисквачка е предназначен за лична употреба у дома.С негова помощ можете да изстискате няколко чаши портокалов сок за закуска или да направите някои ябълки за зимата. В магазините на технологиите е най-популярната категория, цената започва от 1-2 000 рубли.

Професионални уреди закупени, обикновено за кафенета и барове. Тяхната цена е много по-висока, но процесът на получаване на сок е много по-бърз. Освен това, много модели имат интересен футуристичен дизайн, тъй като те стоят на видно място за привличане на обществеността - защото сокът обикновено се прави точно пред очите на клиента.

Индустриалните модели рядко се наблюдават при свободна продажба, тъй като те се поставят в магазини за производство на храни и са предназначени да произвеждат възможно най-голям сок за по-нататъшно опаковане и маркетинг.

За различни плодове и плодове

Типовете използвани сокоизстисквачки са разделени на следните типове:

• за цитрусови плодове;
• за твърди плодове;
• за костилкови плодове.

Всяка конструкция е подходяща за цитрусови плодове, защото портокалите и лимоните са доста меки и имат водна структура.

Силата на устройството почти не е важна, основното нещообръщайте внимание на качеството на устройството и давайте предимство на доверени фирми.

За да извлечете сок от твърди плодове, трябва да имате домашен сокоизстисквачка страхотно изпълнение, Оптималното е мощността от 200 до 250 вата. Слабото устройство няма да се справи с морков или ябълка, а по-силното устройство ще консумира повече електроенергия.

За костите плодове е необходимо шнеков сокоизтисквач, Използва се кръгъл ръкав, който отделя костта от целулозата.

Това е особено вярно, защото плодове като планинска пепел, морски зърнастец или цариградско грозде, за извличане на камъните от ръцете им не е възможно (за разлика от, да речем, череши). В обичайния сокоизтисквач те бързо запушват цедката и могат да разрушат механизма.

Центрофуга и винт

Ротационните модели се основават на центробежна сила. Вътре в контейнера е нож, който, въртящ се с висока скорост, счупва плода. Парчетата се притискат към стените, сокът се изстисква от тях и се влива в чаша. Кейкът остава на филтъра. Плодове, поставени в центробежен сокоизтисквач, трябва да бъдат предварително почистени и без камъни и резници, които могат да запушат филтъра твърде бързо.

Студеният пресован шнеков сокоизтисквач раздробява и смила плодове и зеленчуци, така че те да не взаимодействат с излишния кислород и топлина, които допринасят за окисляването на продукта и разрушават витамините. Те работят при по-ниски скорости и консумират по-малко електроенергия. Модерните модели ви позволяват да заредите целия плод, а не да го нарязвате предварително на малки парчета. Тези единици, от своя страна, са разделени на единични и двоен винт от броя на вътрешните спирали. Последните са по-скъпи, но се считат за по-ефикасни и позволяват производството на сок с доста големи обеми.

заключение

Всеки сокоизтисквач, независимо от вида, ще бъде отличен подарък, тъй като все повече и повече хора се опитват да водят здравословен начин на живот. Евтиното устройство позволява за няколко минути да получите естествен, богат на витамини и фибри и най-важното, вкусен здравословен коктейл, който е популярен както с деца, така и с възрастни.