Какво е полезен сокер с два винта

Авер Сойкър, за разлика от конвенционалните (центробежни), не изстисква, а смила продукта. Такива устройства са електрически и ръка, Винтът на винтовете в двата вида е фиксиран хоризонтално или вертикално. в вертикални модели винаги един шнек също хоризонтален може да бъде или единичен винт, или двоен винтов сокоизтисквач.

приспособление

Две цилиндрични шнекове с спираловидни канали, разположени с пролука от 0,1 мм, раздробяват продуктите със скорост около 110 оборота в минута, превръщайки ги в суспензия. С непрекъснатото въртене на шнековете, налягането се повишава, браздите стават по-малко дълбоки (за повече подробности относно схемата на действие -устройство и принцип на работа на модерен сокоизтисквач).

Много сок се произвежда от овесена каша, защото винтовете унищожават клетъчните мембрани на зелените продукти.Сухият кейк се изпраща към отпадъците и сокът се изхвърля в подходящ контейнер.

функции

Двукомпонентните сокоизстисквачки са способни да обработват практически с метода на студено пресоване, включително:

• пшеничен зародиш;
• моркови;
• цвекло;
• репички;
• зеле;
• картофи;
• зелени борови игли, листа, всякакви билки;
• джинджифил;
• целина;
• гранати;
• грозде.

В допълнение, двойно винтовият двоен шлифоващ вал изпълнява функциите на универсална комбинация:

• смесва десерти;
• правят тестени изделия и юфка;
• произвежда храни за кърмачета и зърнени храни;
• фино смила ядки, подправки, зърнени храни;
• подготвя тофу и соево мляко;
• форми бонбони;
• произвежда плодов лед и сладолед;
• прави тестото.

модел

Руският потребител знае няколко модела на устройството.

ангел

Най-често в онлайн магазините можете да купите хоризонтална електрическа сокоизстисквачка компания "Ангел". Те са обемни и тежат до 12 кг. Техните метални елементи са трайни, но дългосрочното взаимодействие с метала оказва влияние върху вкуса на сока. Тортата изсъхва и сокът е гъст, с изобилие от пулп. в Ангелов сокоизстисквачки (до 60 минути), което ще позволи използването им в билкови барове и ресторанти за приготвяне на големи обеми сок.

Ангелите са най-скъпите от широко известните.

Цените за Angel Angel Juicer варират от 103 до 158 000 рубли, в зависимост от модела.

Зелен мощност Fito Juice Extractor

електрически студена преса сок Green Power Kempo от САЩ, известна в Русия като Green Power Fito Juice Extractor, е по-малка и по-лека от предишния екземпляр.

Неговите шнекове са отлепени от медицинска стомана, покрити с биокерамика и изчислени за 12 години операция. В сърцевината на всеки винт се поставят неодимови магнити, въртящи се от противоположни полюси (система чист зъбно колело). Ротацията на винтовете причинява магнитите да произвеждат активни йони, които запазват ензимите, витамините и микроелементите, и отстраняват до 90% от химическите вещества и тежките метали, съдържащи се в зеленчуците и плодовете. Този сок не се окислява и се съхранява в продължение на 2 до 3 дни.

По време на работа на Зелената мощност Kempo, шнековете не се допират един до друг, така че да няма прекомерен натиск върху окото. Чрез нея, съгласно цилиндричния принцип, сокът се отделя, екстрахира се със скорост от 160 об / мин поради налягането между винтовете.

За разлика от коничните модели, Green Power Fito Juice не изисква почистване в средата на процеса.

Устройството може непрекъснато да работи до половин час и през този период още 3 литра сок, Той има голям капацитет за течност и торта. Подходящ както за меки, така и за за твърди зеленчуци и плодове.

Нивото на шума от зелено захранване Kempo не надвишава 60 dB, а гаранцията е 10 години. Дизайнът на този сокоизтисквач се състои от следните елементи:

1. Гранули за сок (премахва пяна).
2. Зареждане на капака на улея (предпазва от прах).
3. Бутон за навиване (улеснява измиването на устройството и елиминира проблема с претоварването).
4. Две плъзгачи (изработени от дърво и пластмаса със специален ограничител).

Цената на продуктите на това дружество е по-ниска от предходната. Например, зелената мощност Kempo KP-E1304 може да бъде закупена за 39,330 п.

Зелената звезда елит

Най-екологично безопасна марка от два винта сокоизтисквачи е Green Star Elite. Произвежда се от американската фирма Tribest Life, която се е утвърдила като производител на сирена. Зелената звезда Elite 1000 може да бъде закупена за 40 710 с., А Green Star Elite 3000 за 42 090 с.

Зелената звезда Elite скоростта на изстискване на сок не е висока, но ефективността е впечатляваща. Останалата растителна торта е толкова суха, че пуши, когато се запали. С всичко това си струва да си припомним, че този сокоизтисквач не е предназначен за плодове и плодове с камъни (грозде, грозде или цариградско грозде). Освен това за американските модели е необходимо напрежение от 110 W и имат друг щепсел.

Най-евтиното решение е ръчния сокоизстисквачка. Шнековете му не са с форма на спирала, а под формата на конус. Цените на устройството започват на 12,730 стр.

Плюсове и минуси

Най- центробежни сокоизстисквачки поради високата скорост (от 9000 до 37000 оборота в минута), сокът се нагрява и поради взаимодействието с металните повърхности и въздуха се окислява. Това не е случаят с винтовите сокоизстисквачки. Те имат и други положителни точки:

1. Обемът на течността, произведена от сочни плодове и зеленчуци, ще бъде 85-95%, което е с 10-50% повече от тази на центробежните.
2. Прикрепена четка за почистване, остъргване и хоризонтално - много дюзи, понякога дори за производството на картофено пюре.
3. По-лесни за измиване от центробежните модели.

Ефективността на извличането на сок от меки и влакнести продукти в хоризонталните сокоизстисквачки е по-ниска, отколкото в вертикалните. Товарното гърло на първите устройства е по-тесен от последния. Следователно е необходимо по-малко нарязване.

Всеки клиент има възможност самостоятелно да избере оптималното устройство за него, в зависимост от това, което е най-важно за него: ниска цена, висока скорост, дълъг непрекъснат режим на работа, ниско тегло, екологична безопасност, стилен дизайн и др.