Избор на центробежен сокоизтисквач

Използването на центробежен сокоизстисквачка ви позволява да получите максимално количество сок от един плод. Все повече хора отказват да пият сокове, предпочитайки прясно изцедени напитки. Те са най-вкусните и здрави, защото съдържат голямо количество витамини и минерали. Въпреки това, вземете чаша сок ръчен сокер доста трудно и количеството на отпадъците е голямо.

Центробежен сокоизстисквачка: конструктивни характеристики, предимства и недостатъци

Съвременният пазар на кухненски уреди е просто невероятно, което ви позволява да изпълнявате процеси от всякаква сложност в рамките на няколко минути. Един от тези продукти е центробежен сокоизстисквачка, която ви позволява да вземете чаша плодов или зеленчуков сок за 1-2 минути.Функционалността на устройството се дължи на неговия дизайн, който се основава на използването на центрофуга. Когато даден плод навлезе в камерата за сокоизстисквачка, той е под повишено налягане чрез увеличаване на скоростта. Под действието на центробежна сила, той буквално се отпечатва в стените на контейнера, освобождавайки голямо количество сок.

Центробежният сокоизстисквачка може да работи с почти всякакви плодове и дори зеленчуци. В същото време плътността и твърдостта на плода не играят абсолютно никаква роля, тъй като при действието на високи обороти неизбежно се срива, практически прилепвайки към стените на контейнера. Сокът, получен в резултат на този процес, тече свободно през отвора в дъното на камерата и преминава през специален отвор директно в стъклото.

Предимствата на такива устройства са такива като:

• висока скорост;
• лесно и удобно зареждане на плодове;
• относително ниска цена;
• способността да се обработват плодове от всякаква твърдост (няма нужда да се купуват отделносокоизстисквачки за твърди плодове и зеленчуци).

В хода на работата си центробежният сокоизтисквач е способен да достигне огромни скорости, които варират в рамките на 3500-4200 об / мин.Под действието на тази сила всеки плод губи своята цялост и се превръща в пюре, а сокът, който я запълва, се влива в чаша.

Въпреки това, в допълнение към положителните качества, използването на такива сокоизстисквачки има няколко негативни аспекта, които са както следва:

• по време на работа сокът се нагрява;
• поради постоянен контакт с кислорода, сокът е силно окислен;
• срок на годност на крайния продукт не надвишава 20-30 минути;
• се генерират твърде много отпадъци.

Както можете да видите, центробежни сокоизстисквачки не са толкова перфектни, но в сравнение с тях модел шнек, използването им значително опростява процедурата за извличане на сок. В допълнение, въпреки всички недостатъци, тези машини са идеални за тези, които обичат да се наслаждават на пресен сок, а не да я съхраняват в хладилника в продължение на няколко дни.

Как да изберем центробежен сокоизтисквач

Съвременният пазар представя на вниманието ни широк спектър от центробежни сокоизстисквачки.

Все пак те имат различни технически показатели и производителност, което значително усложнява процедурата за избор на оптимален продукт.Освен това, всеки производител се опитва да добави нещо собствено, да промени дизайна или да добави допълнителни елементи. Всички тези нововъведения могат значително да объркат обикновения купувач, изисквайки от него максимално внимание и отговорност. Изборът на такова устройство следва да се основава на следните характеристики:

• мощност;
• производителност;
• обем на контейнера;
• попълване;
• стойност.

Всички тези параметри трябва да се вземат под внимание, тъй като това е единственият начин да се уверите, че изборът е правилен, както и да получите най-функционалния и практичен сокоизтисквач.

Работата на устройството зависи от монтирания в него мотор или по-скоро от неговата мощност. Този индикатор осигурява центрофугата, което позволява максимална скорост. В същото време най-мощните продукти са в състояние да достигнат 4000-4200 об / мин, което позволява да се извлече повече сок от един плод.

Обемът на контейнера и неговите геометрични размери са доста важни показатели, тъй като пълненето му води до непрекъснато действие на продукта.Всеки производител представя своето виждане за този проблем, освобождавайки контейнери с различни форми и размери.

Сокоизстисквачката за завършване също играе решаваща роля, тъй като тя е пряко свързана с нейната цена. Наличието на допълнителни приставки или заместващи се контейнери - всички тези детайли правят работата с устройството невероятно проста, но оказват влияние върху нейната цена, която непрекъснато се пълзи.

Въпреки това цената на центробежния сокоизтисквач зависи не само от конфигурацията му. Значителен принос за формирането на неговата стойност прави дизайна, наличието на допълнителни панели или екрани. Това са тези опции, които увеличават цената на устройството и необходимостта от тяхното присъствие всеки определя за себе си. Един обикновен висококачествен и функционален центробежен сокоизтисквач на известна марка ще струва около 2000-2700 рубли, докато по-цветни и живи модели с точно същия капацитет вече ще струват 3 500-4500 рубли.

заключение

Центробежните сокоизстисквачки вече не са рядкост в модерния пазар на кухненски уреди. Неговото използване прави възможно значително да се ускори процесът на извличане на сока и да се направи невероятно проста.Този тип устройство обаче съдържа някои функции, състоящи се в невъзможността за съхранение на готовия сок за повече от 20-30 минути. Това, което може да е сериозен проблем за някои хора, но ще бъде плюс за тези, които предпочитат да използват пресни и пълни с витамини сок.