Предимства на обръщане в месомелачката

Не всяка домакиня може да отговори на въпроса какво е обратното в месомелачката, тъй като не всеки разбира смисъла на тази функция. И междувременно обратното е преведено като обратно движение и механичните мелници за месо притежават такава възможност. Но тази функция е необходима ли?

Обърнете се в ръчното месомелачка

Основната задача на устройството е да се смила месо. Понякога тази процедура е придружена от неприятни аспекти. Месният продукт, слабо обелен от вените, кости, грубо нарязан, запушва пролуката между ножа и скарата, се завинтва върху шнека, което прави обработката трудна и понякога дори спира процеса.

При отсъствие на обратната функция ще е необходимо да спрете превъртането, да разглобите месомелачката и да почистите елементите от несгънато месо. Но, като имате тази функция, можете да направите обръщане, За да направите това, трябва само няколко пъти да преместите дръжката на другата страна и да премахнете залепеното месо. След това продължете процеса на ръчно превъртане, който отнема много време.

Обърнете се в модерен месомелачка

Съвременните електрически устройства имат несъмнено предимства пред устройствата с ръчно управление. Наличните няколко бутона осигуряват непрекъсната работа на устройството, включително готвено мляно месо, При използване на модел с мощност 1000 W за тези цели ще отнеме няколко минути.

Домакинята трябва да приготвя продукта, да отреже костите, да отстрани филма и вените, да изреже и след това да изпрати парчетата на приемника. Въпреки това, не е лесно да се почисти месото. Това е мястото, където автоматичният обрат идва на помощ. Натискането на някой бутон ще доведе до завъртане на шнека в другата посока и месото, което не може да се върти, ще се върне в отвора за товарене. Процесът на превъртане може да продължи.

Трябва да се отбележи, че в месомелачката можете да преглеждате не само месо, но и риба, зеленчуци, плодове. В този случай е възможно и ножовете и шнековете да се запушат, а и тук не може да се направи автореverse.

Какви са положителните аспекти на обратната система?

• по-лесно приготвяне на мляно месо;
• намалено натоварване на двигателя, ножове, дюзи;
• се предотвратяват прекъсвания във вътрешните части на устройството;
• не се изисква разглобяване на устройството при задвижване на шнека;
• опростена поддръжка на устройството.

Възможно ли е да се направи без обрат

Ясно е, че ако пълнежът се приготвя от филето, устройство от всякакъв капацитет ще се справи с тази задача. Но не винаги домакинята получава добър чист продукт от сухожилията и костите. И при отсъствието на обратния курс работата ще бъде трудна.

Някои модели устройства имат специални предпазни устройства срещу проникване на кости и вени в апарата, но в такива случаи често е възможно да се наблюдава прегряване на механизмите, което понякога води до тяхното разпадане., Ето защо, производителите предпочитат единици с обратното.

Въпреки че се смята, че за устройствата с ниска мощност от 1000 до 1800 W е необходим връщащ ход, а устройствата с висока мощност могат да се справят без него, все повече устройства с капацитет от 1800 W се правят с обръщане назад.

Очевидно обратното има важно свойство. Неговата употреба опростява процеса на превъртане на месото и много модерни марки са оборудвани с обратна система. Но наличието на такава функция се отразява в единична цена, Помислете внимателно дали ще се използва месо с жилави влакна, риба с кожа, зеленчуци и плодове с кожа. Ако не, тогава не можете да плащате за месомелачка. Трябва да се отбележи, че такива домакински уреди се закупуват рядко. Ето защо трябва да третирате покупката разумно, с перспектива за бъдещето, и все пак да изберете модел с автоматично обръщане.