Каква е дюзата за кеба в месомелачката

Малцина от хората не използваха месомелачката у дома, за да превърнат месото в месо. Но с помощта на това устройство можете да готвите други ястия със специални дюзи. Когато купувате месомелачка, добре информирани готвачи обръщат специално внимание на дюзите, които идват с опаковката. Един от тях има екзотичното име "kebbe", а функционалността му е полезна не само за професионалисти. Ще разберем какво е дюзата и каква роля играе в месомелачката?

Характеристики на дюзите

Името идва от едноименния изток ястия като лука кебап. Появата му е продълговата тръба (както е на снимката).

Кюбето се вкарва по същия начин като останалите дюзи, които са обичайни за ежедневието ни, но само трябва да извадите ножа, решетката. Основната цел - производството на колбаси с кухина вътре, за пълненето им с различни съставки, Използва се и при производството на колбаси и колбаси, но в този случай първо издърпайте черупката върху конуса.

Преди да започнете, прочетете инструкциите. Кеба се доставя не само с месомелачки, но и с механични.

Освободете такива дюзи от метал или пластмасаИ двата материала са практични. Но има някои функции, които трябва да бъдат взети под внимание, когато работите с тях. Пластмасовите части имат по-малко сила, затова се нуждаете от чисто, внимателно отношение. В случай на метал с прекомерна влага ръждата образува, затова е по-добре да се изсуши напълно с кърпа след измиване. По време на покупката трябва внимателно да инспектирате: добрите съвети трябва да имат плоска повърхност, без груби ръбове и чипове.

Как да го използвате

Трябва да се отбележи, че в месомелачката с инсталирана дюбел се поставя готово мляно месо (видът на месото няма значение, дори може да бъде зеленчуци). Ако използваме електричество, след полагане на основния продукт зададем параметрите за дължината на готовите продукти. На изхода имаме кухи колбаси. Сега готви по желание, запържете в тенджера или във фурната, гответе в двоен котел.Пълнежът също зависи от вашия вкус и предпочитания.

В интернет, много подробни рецепти стъпка по стъпка за подготовка на подобни ястия с снимки. Ние даваме най-лесните.

1. Подгответе 400 грама мляно агнешко или говеждо месо.
2. Вземете 200 гр. малък булгур, кус-кус или ориз (накиснат в студена вода в продължение на 10 минути), ситно нарязан лук, подправки: смлян пипер, чили и канела (1/4 ч.л.).
3. За пълнене: 1 опаковка масло при стайна температура, 1 чаена лъжичка. канела от земята, сол, 80 гр. борови ядки (предварително пържени).
4. Добре настърган булгур, смесете лук и подправки в кайма заедно с агнешко, пазете около час в хладилника.
5. Подгответе пълнежа: масло, разбъркайте с канела, ядки и сол, поставете в хладилника.
6. Преминаваме през месомелачка с кайма с дюл, получените наденички се пълнят с пълнеж, затварят се краищата. Готвене във фурната.

Dozzle kebbe - модерна притурка за месомелачки, благодарение на която можете да задоволите любимите си домашни колбаси, Арабски ястия, Kebbe е просто и удобно устройство, предназначено да подобри качеството на нашите умения за готвене.