Предимствата на multicooker с функцията на производител на кисело мляко

Мулти-готварски печка с функция на производител на кисело мляко, която се появи преди няколко години, спечели любовта на много домакини и все още не престава да бъде търсена. Такива многофункционални модели са особено популярни сред младите родители и хора, които следят здравето и фигурата си. В края на краищата домашно приготвеното кисело мляко е много по-здравословно, винаги свежо и не съдържа в състава си багрила и други вредни добавки.

Как се различава от традиционния мултикулър

Всъщност, това е едно и също многофункционално устройство за приготвяне на различни ястия. Единствената разлика е допълнителната функция "кисело мляко" на програмния панел. Той вече е програмирал определен температурен режим и е задал препоръчаното време по подразбиране.При повечето модерни модели потребителят може да настрои времето за готвене по свое усмотрение. Като правило, това е от 6 до 12 часа.

Времето за готвене зависи от броя на порциите и продуктите, които се използват за производството на кисело мляко.

Може да се включи и мулти-кукер с функция на производител на кисело мляко буркан наборкоито се използват за производството на кисело мляко. Но повечето модерни модели нямат такива допълнителни аксесоари. Те могат да бъдат заменени със съществуващи малки буркани за бебешка храна, малка стъклена купа или да закупите оригинални очила за кисело мляко.

Многостепенна печка Centek CT-1470

Маркирани прибори за готвене на кисело мляко в бавна готварска печка

Водещият производител на кухненски уреди "Редмънд" е разработил доста удобен контейнер за приготвяне на този ферментирал млечен продукт. Малки чаши в размер на 4 броя висококачествено стъкло, обем 180 ml. Всеки буркан е снабден с плътен пластмасов капак с маркер на диска, на който са нанесени номера от 1 до 31. Тази функция е много удобна, ако планирате да готвите няколко дни,тъй като срокът на годност на такива домашни млечни продукти е малък и е важно да не го пропускате.

Мултикулър Redmond RMC-M90

Предимствата на мулти-кукер с функцията на киселото мляко

Ако го сравним с конвенционален мулти-кукер, тогава плюсът е само в допълнителната програма. Ако направим сравнение с отделно кисело мляко, можем да отбележим следните предимства.

1. В допълнение към киселото мляко в бавна готварска печка, можете да готвите много други ястия. В производителя на кисело мляко - само млечен продукт, с изключение на устройството с функция на двоен котел или сладолед. Но тук разнообразието от ястия е малко.
2. Въз основа на малкия капацитет на киселото мляко, възможността за регулиране на температурата и времето за готвене е ограничена. В бавна готварска печка с подобна функция, ферментирал млечен продукт може да бъде приготвен много по-бързо.
3. По правило в кутията за кисело мляко се използват само малки буркани в комплекта, в бавна готварска печка можете да приготвите ферментирал млечен продукт във всеки удобен контейнер.

Много от водещите производители на кухненски уреди - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - вече разполагат с мулти-готварска печка с функцията на производител на кисело мляко в моделната си гама. Достатъчно е да изберете правилния модел за себе си по отношение на обема, функциите и бюджета.

Какво да търсите при покупка

При избора на бавна готварска печка, включително с производител на кисело мляко, е необходимо да се вземат предвид следните критерии:

1. Обем на купата. Ако едно семейство от 3-4 души планира да използва максимално това универсално устройство, тоест, варива супа с овесена каша, готвене месо и компот с печене, е по-добре да изберете обем от 5 литра. Във всеки случай не е необходимо да поставите пълна купа. За да приготвите по-малко порции, времето по подразбиране може да бъде намалено. В случай на готвене кисело мляко е по-добре да се използва по-дебел дебел, така че да може да отговаря на необходимия брой буркани на квас.
2. Вид на боята за покриване, При нискокачествени модели се използва нискокачествено тефлоново покритие, което при излагане на високи температури дори може да придаде на храната миризма на химикали от трета страна. Ако решението е взето в полза на бюджета multicooker, то е по-добре да го замените с купа с по-добро незалепващо покритие или керамика.
   
3. мощност, Колкото по-високо е, толкова по-бързо ще се приготви храната.
4. Брой и видове програми, По-добре е, ако тяхното разнообразие не е твърде голямо. 10-12 програми са достатъчни.Мултикулкърът с функцията на производителя на кисело мляко трябва да има подходящ режим. Разбира се, можете да готвите този ферментирал млечен продукт в различен режим, дори ако контролният панел не предвижда функцията "кисело мляко". Но потребителят ще трябва независимо да избере желаната програма и необходимото време. По-удобно е да го направите с "мулти-готвач" - режим, който ви позволява да регулирате времето за готвене и температурата.
5. Kit. В допълнение към бавната готварска печка и купата комплектът може да включва допълнителни аксесоари: мерителна чаша, пара, пластмасови или силиконови лъжици, държачи за тенджери, държач за котлони, капак за купа, фритюрник, книга с рецепти, чаши за кисело мляко.