Какво е по-добре да получите: машина за хляб или бавна готварска печка

Много домакини, които купуват домакински уреди за кухнята, имат проблем при избора на голям брой различни уреди. Какво е по-добре: машина за хляб или бавна готварска печка - това е един от въпросите, отговорът на който ще ви позволи да направите правилния избор.

Цел на устройствата

Какви фактори трябва да се имат предвид при избора между тези устройства?

На първо място, трябва да се отбележи, че всеки от тях, въпреки широката функционалност, има своя собствена приоритетна цел, която е разбираема дори от името.

По този начин производителят на хляб е съсредоточен главно върху печене на хлебни изделия, а бавната готварска печка при подготовката на първия и втория курс. Що се отнася до останалите функции, те могат да се разглеждат като допълнителен бонус към собствениците на оборудването.

Възможности на машината за хляб

В зависимост от модела и цената, устройствата имат различен набор от програми (3 или повече).С помощта на фурната можете да готвите:

• тесто за различни ястия (манти, пайове и др.);
• хляб, кифли, великденски торти;
• конфитюр, конфитюр;
• кисело мляко, печено мляко.

Важно предимство е, че печката работи според принципа на фурнатат.е. купата му няма пряк контакт с отоплителните елементи. Това ви позволява да получите равномерно изпечен хляб със златна коричка на върха - начина, по който виждахме на рафтовете на магазините.

Друго предимство е, че не е нужно да медете тестото, за да направите една тухла от хляб - достатъчно е да поставите посочените в рецептата съставки в уреда и след известно време да получите готовия продукт. В същото време тестото се мерене чрез техниката гарантира липсата на буци в него, което има положителен ефект върху качеството на хлебни изделия.

Почти всички машини за хляб имат полезен вариант. забавено стартиранекоето ви позволява да зареждате необходимите съставки в устройството вечер, а сутрин, за да получите топла тухла от прясна хляб за закуска.

Комплект опции за мулти-кукер

Обхватът на multicooker е по-обширен. Използването на това кухненско устройство може да направите:

• течни ястия (супи, борш и др.);
• капки за вода и мляко;
• пържени храни;
• яхнии;
• продукти на пара;
• кисело мляко;
• хляб.

Повечето модели имат функцията да поддържат температурата на готовото ястие, дават възможност за стерилизиране и пастьоризиране на продуктите. Забавеният старт ви дава възможност да готвите или да претоплите храна за определеното време.

Въпреки по-голямата функционалност, отколкото в пещите, мултикухистите са значително по-ниски от тях при печене на хлебни изделия.

Първо, тестото ще трябва да направи на ръкатова е по-малко удобно, тъй като изисква време и усилия. На второ място, няма да е възможно да излезете на изхода хляб със слабо дъно и ръбове и златисто-кафява коричка отгоре. Причината е, че купата на мулти-кукер е в контакт с нагревателния елемент с дъното, така че температурата не засяга съдържанието по различен начин. В резултат на това хлябът може да бъде неравномерно изпечен, а долната му част ще бъде по-печена, а горната част ще остане бледа.

Кое устройство да дадете предпочитание

Както можете да видите, някои опции на описаните елементи са подобни, но въпреки това те имат съвсем различни цели.

Невъзможно е да се каже недвусмислено, че един вид технология е по-добра или по-лоша от другата - всичко зависи от това, което се очаква от устройството.

Машината за хляб е тясно фокусиран уред, който ви позволява да получите висококачествени брашни продукти, които изискват печене. Multicooker - многофункционално нещо, набор от възможности, които са много по-добри от печката, но са по-ниски от тях по отношение на хляба.

Поради това изборът на инструмента следва да се извършва въз основа на какви са неговите функции ще се използва най-често. Ако се пече, по-добре е да спрете на машината за хляб и ако планирате да готвите разнообразие от ястия, трябва да си купите бавна готварска печка.

Производителите на кухненски уреди се опитват да вземат предвид кулинарните предпочитания на широк кръг от потребители. Любителите на здравословна храна, направена от пара, ще се интересуват от параход, познавачи на хрупкава хлябна хляб - хлебопроизводител и практични купувачи, които оценяват универсалността на устройствата, могат да изберат бавна готварска печка.