Какво да избирате между airogrill и multicooker

Модерните хостеси не трябва да се оплакват от факта, че трябва да направят всичко сами, защото толкова много прекрасни технически помощници винаги са готови да помогнат. Единственият проблем е, че наистина има много устройства и искам да купя такъв, но размерът на кухнята или ограничен бюджет ви позволява да изберете само една версия. И това е просто важно за някого, че храната се приготвя по най-добрия начин. Във всеки случай изборът на най-функционалното устройство е неизбежен. Подробният преглед на възможностите ще ви помогне да разберете дали е по-добре да купите конвекция фурна или multicooker.

Характеристики на устройството

Подобни характеристики на двете единици са в способността им да създават кулинарни шедьоври (понетака че ние сме убедени в рекламните превозни средства). Устройства се запържват, варят, яйца, пекат - и това не са всички таланти. Потребителите не е нужно да поор над печката - просто задайте настройките и отидете да правите по-важни неща. Все още обаче искам да имам най-много мултифункционален вариант, и следователно в теста диск ще трябва да избират между "чудо машините."

Дизайн разликата

Конвекционната пещ всъщност представлява подобрена версия на пещта за конвекция. На външен вид устройството е кръгла стъклена колба, стояща на пластмасова стойка. Вътре са:

  • покриване с вентилатор;
  • вграден нагревателен елемент (нагревателен елемент или халоген, който се счита за по-екологичен).

Устройството може да бъде увеличено: за това го носят метални пръстени, Така увеличава вътрешния обем. Това обаче може да се направи само при модели с подвижен капак.

 Изграждане на пещ за конвекция

Обемът на купата може да варира от 8 до 20 литра. Такъв обем не само усложнява престоя му в малка кухня, но също така прави невъзможно измиването на конвекционната фурна в съдомиялната машина. Разбира се, има модели с възможността за самопочистванеНо тази функция действително се оказва по-популяризирана, отколкото ефективна.

Мултикулкърът е като пот, който трябва да бъде правилно програмиран. Той има:

  • купа;
  • херметичен капак;
  • (TEN).

Устройството е възможно най-автоматизирано - има необходимите настройки и таймер.

 Устройство Multivarki

Заслужава да се отбележи ниско тегло - най-често не надвишава 4 кг. Това дава на multicooker допълнителен начален старт в мобилността (разбира се, ако дизайнът има дръжка за носене).

Метод за готвене

Подходите за готвене в устройствата варират значително.

  1. Конвектоматичната пещ напомня вентилаторв който горещ въздух от всички страни удари добре продуктите в него. Храната се намира на мрежата - там можете да поставите топлоустойчив контейнер за готвене на супа или сладкиши в него.
  2. Вътрешният случай е скрит електрическа печка, топлината, от която помага при приготвянето на съдове.

В някои отношения airogrill е подобен на руската печка, при която отоплението се дължи и на циркулацията на горещ въздух. Само тук ще бъдат създадени топли потоци чрез едновременно включване на вентилатора и нагревателния елемент.Но бавната готварска печка, напротив, измъчва съда в резултат на продължително топлинно третиране. В него програмите ще действат по различен начин в зависимост от програмираното налягане на пара.

Какви програми могат да се използват

Конвекционната пещ предлага следните температурни режими:

  • размразяване;
  • гонене;
  • сушене;
  • пържене;
  • грил;
  • тютюнопушенето;
  • печене и др.

Интересен факт: в конвекционната фурна можете да готвите няколко ястия едновременно. Всеки от тях ще се окаже сочен и вкусен (и дори няма да изгори).

Дори най-простият мулти-кукер също има поне 10 режима:

  • кисело мляко;
  • каша и пилаф;
  • готварски зърнени храни;
  • пържене;
  • закаляване;
  • супа;
  • подготвяне на пара;
  • печене и др.

"таланти" параходи в това устройство най-често се случват, когато клапанът е затворен, когато готвенето е под налягане. Въпреки това, ще бъде невъзможно да се приготвят повече от едно ястие наведнъж. Още едно нещо: първо трябва да се пържетят някои храни и после да се задушат. Това ограничава свободното време на потребителя малко.

Какво е по-вкусно да се готви храна - multicooker или aerogrill? Тук всеки потребител ще бъде определен поотделно. Например в конвективната фурна храната ще бъде по-малко калории поради готвенето на тел (но понякога не е сочно, защото всички мазнини текат надолу).

Недостатъците и на двете устройства

Недостатъците на конвекцията се проявяват в следното:

  • сложността на грижите;
  • висока консумация на енергия в процеса;
  • неудобство при транспортирането;
  • не е подходящ за малки кухни.

Има недостатъци и мулти-кукер:

  • бавно готвене;
  • взискателно отношение;
  • липса на свеж.

 Принципът на действие на мулти-кукер

Последната точка е особено очевидна при печене или печене на месо. Разбира се, има 3D отопляеми моделив която топлината е равномерно от всички страни (обикновено се използва спирала под чашата). Дори са създадени възможности за индукция, но същността на самото устройство остава същата.

Колко безопасно е да използвате инструментите?

И при двете устройства безопасността и комфортът при използването на технологията са внимателно обмислени.

  1. Устройства плътно затворени с капаци - това ще предотврати разпространението на мастни капки.
  2. Пожарозащитена защита срещу прегряване.
  3. Ясните инструкции и набор от рецепти ви позволяват бързо да научите основите на използването на устройства.

Как да направите правилния избор

Както кухненската печка, така и аерогрилът ще бъдат страхотни асистенти в кухнята - работещите потребители ще оценят специално тези технически подобрения. И затова, ако има възможност, по-добре е да купите две устройства наведнъж. Все още има обаче предпочитание.

Ако има малки деца в семейството, най-добре е да предпочетете бавна готварска печка, която ще се справи перфектно с различни капки мляко, без опасността всичко да гори или да избяга някъде. Вкусът на супите е интересен - изглежда вече наситено от първата лъжица, сякаш абсорбира всички вкусови бонуси на съставките. Също така, много като зеленчуци на пара, приготвени в бавна готварска печка.

Конвектомата е по-подходяща за семейства, състоящи се от възрастни, особено ако има любители на кебап и печено месо. Трябва обаче да се подготвите незабавно за това, че процесът ще отнеме малко повече време в сравнение с обичайното стоене на печката.

Ето защо, във въпроса какво да избирате, всичко зависи от предпочитания начин на готвене. Конвектомата ще бъде отлична алтернатива на фурната. Но за пара и задушаване, можете да останете в мулти-кукер.

Коментари: 0
Продължаване на темата:
оценки

Рейтинг за мултикулър 2017. Най-добрите модели. Описание, функционални характеристики и технически параметри. Основните предимства и недостатъци на устройствата, ценови диапазон.

Вашето мнение

Искате ли да видите онлайн магазин на bg.techinfus.com?

 Зареждане ... Зареждане ...
Технологични ревюта Рейтинг технология
калкулатор
изчисление
мощност

видеокамера

Домашно кино

Музикален център