Как да изберем електрически нож за зеленчуци

Днес кухненските уреди могат значително да спестят време за готвене. През последните години стана много популярен електрически нож за зеленчуци, което дава възможност за значително ускоряване на процеса на рязане на хранителни продукти за тяхната последваща подготовка. Има няколко разновидности на този вид апарати: те могат да бъдат ръчни, с механичен принцип на действие или електрически. Последните имат подобрена функционалност и могат не само да отрежат, но и да обелват плодове или зеленчуци.

Обхватът на ножа за зеленчук и основните му предимства

Съвременната машина е ефективно и внимателно устройство за бързо разфасоване на храни, корейски моркови, сурови и варени зеленчуци. Основната цел на устройството е най-бързото и удобно раздробяване на храната. За да направите това, един зеленчуков нож в арсенала има цял набор остриета.

Основните предимства на устройството са:

• малък размер;
• безопасността на употребата;
• Удобство за съхранение поради малки размери.

Механичният нож за зеленчуци освен това не изисква връзка с електрозахранващата мрежа и не изразходва електроенергия. За разлика от конвенционалните ножове, може да се използва зеленчуков нож с много по-голяма производителност, тъй като самият му дизайн осигурява по-висока ефективност. Когато обичайният нож на потребителя ще бъде дълъг и старателно нарязани картофи за палачинки с помощта на картофи ренде, потребителят ще се справи с тази задача за броени моменти. Сеялка за зеленчуци позволява значително спестете време, освобождавайки го за други задачи.

С помощта на нож за зеленчуци можете да нарязвате не само зеленчуци и плодове. Устройството ще бъде идеално подходящо за рязане на по-голямата част от храната.С помощта на електрически тримери с различни дюзи, професионални режещи кубчета всички съставки за оливър.

Електротерк може да се използва за сирене и за картофи. Има дори специална ренде за моркови на корейски.

В допълнение към мултифункционалността, електрическият нож за зеленчук се отличава висока степен на надеждност. Това се постига чрез използването на доказани материали като стомана и стъкло. Остриетата от неръждаема стомана практически не са затъпени, а повърхността на стъклото е по-малко подложена на механично натоварване, пукнатини и драскотини, отколкото пластмаса.

Така че, механичната и електрическа машина за зеленчуци се използва в кухнята за рязане на храна. Обхватът на устройството е много обширен, а концепцията за резачка за зеленчуци включва няколко устройства, комбинирани в един клас.

Сортове зеленчукови ножове

Благодарение на голямата популярност на устройството за рязане на зеленчуци, се появяват много разновидности. Някои видове резачки за зеленчуци работят само в механичен режим, за да ги използвате, ще трябва да половите усилия. Освен това използването на механична ренде изисква минимални умения.

Механични устройства

Всички механични ножове за зеленчуци се различават по принципа на работа. Има пет обичайни варианта на ръчни инструменти.

1. Най-често срещаният механичен нож за зеленчуци - обикновена метална мрежа, която се вкарва в специална фиксираща рамка, която изпълнява поддържащи функции. Не се полагат много усилия за смилане на храна, просто поставете зеленчуци или плодове плътно върху повърхността на мрежата и я преместете, натискайки я с усилие. Това устройство има много ограничена функционалност, тъй като може да работи само с продукти с определена плътност. Яйцето върху него, за да избършете, няма да работи, както водните зеленчуци. Но с помощта на такова устройство можете лесно да режете картофи и моркови. Тези устройства са евтини и не изискват никакви допълнителни грижи. Такива устройства могат да бъдат снабдени с набор от различни дюзи за нарязване на кубчета, филийки, отделен нож за яйца, скоба за зеленчуци и т.н.
2. Вторият вид механичен ренде апарат под формата на V-нож. Принципът на работа е много подобен на първия пример: тук в пластмасовата основа на кутията са вкарани различни форми на ножове. Такива устройства могат да бъдат нарязани на ивици, кубчета, филийки и т.н.Основното изискване е да работите внимателно с държача, тъй като лопатките са много остри.
   

3. Третата версия на механичния нож за зеленчуци е ръчно комбиниране малки размери. Според принципа на работа, тя изглежда като обикновен кафемаз. Продуктите се поставят в отделението за ножове. При въртене ножът също се върти и раздробява съдържанието на контейнера. Такова устройство може също да изрязва продуктите по различни начини, формата на смилането зависи от избраното острие.
   
4. Друг вид кухненски зеленчуков нож - резачка. Най-вече това устройство прилича на обикновена машина за накисване, а отчасти това е вярно. Това е само резачка, можете също да намажете продуктите. Той знае как да прави много тънки (прозрачни) чинии за правене на чипс, а също и за нарязване на сламки. Това е доста малък разфасовчик за зеленчуци и обикновено е евтин.
   
5. Последното в списъка с ръчни ножове за зеленчуци е спирала, Принципът на действие на такова устройство е много прост. Рязането се извършва спирално, което води до чисти кръгове. Повечето операции на такова устройство наподобяват заточване на молив. Различава в простотата на работа и малката цена.
   

Електрически модели

При електрическите уреди всичко е малко по-лесно. Поради факта, че наличието на мотор автоматично прави устройството много по-мощно, е възможно да се комбинират няколко принципа на разфасоване на храната в един случай. Когато избирате тример, можете спокойно да следвате принципа "колкото повече функции, толкова по-добре". Многофункционалните устройства са в състояние да изпълняват широк спектър от задачи, поради което придобиването им до голяма степен е много по-оправдано.

Така че, електрически нож зеленчуци са следните видове.

1. Обикновена или класическа, Най-добрият вариант за дома. Той има висока производителност, рядко пропуска, малко шум дори при максимален товар. Голямото предимство е оптималната цена. Въпреки факта, че устройството работи на високо професионално ниво, то може да бъде закупено на много достъпна цена. Класическата машина за обработка на зеленчуци обработва повечето от ежедневните задачи за рязане на храна. Лесно и лесно е да се работи с него, благодарение на комплекта, който съдържа голям брой от голямо разнообразие от прикачени файлове.Устройството отрязва зеленчуците и плодовете в кубчета, филийки, може да ги нарязва на чипове и т.н.
   

2. Автоматична машина за нарязване на зеленчуци с месомелачка, Друго устройство, което винаги е популярно сред много домакини в нашата страна. Устройството има много висока производителност, е компактна и издръжлива. Такова устройство може да направи почти всичко: нарязани плодове, зеленчуци, мелене на месо, хляб и твърди храни. Има модели, в които има дори електромекс за зеле. Поради факта, че комплектът има електрическа резачка, необходимостта от механично устройство е почти елиминирана. Сеялката не заема много място и има много приспособления за работа с различни видове продукти. Ако е необходимо, тези дюзи се променят бързо и лесно. Формата на всяка дюза е заменяемо стъкло с ножове от неръждаема стомана.
   
3. Третият тип електрически зеленчукови ножове - кухненски робот или, както понякога се наричат ​​специалисти по маркетинг, електрически мулти-рязане на домакинствата. Този тип устройство има най-широка гама от приложения, функционалността му е на максимално ниво. Устройството е в състояние да се справи както със сурови, така и с варени зеленчуци.Скоростта на рязане е много по-висока от тази на аналозите. Работата на устройството е улеснена много от многофункционален набор от дюзи, осигуряващ всички видове рязане на зеленчуци и други хранителни продукти. От неудобствата могат да се отбележат само малко по-големи размери, отколкото при други видове електронни ножове за зеленчуци, но съхранението не трябва да създава проблеми при разглобяване. Друг съществен недостатък е трудността при почистването. Подобно устройство е доста трудно да се мие поради трудния дизайн на остриетата. Ясно предимство е простото рязане на храната в кубчета, което е много удобно по време на подготовката за празниците, например можете лесно да приготвите цяла тиган от продукти за руска салата за кратък период от време.
   

Селекция на зеленчуковите фрези

Изборът на резачка за зеленчуци не е толкова трудно, колкото изглежда. За да направите това, трябва да обърнете внимание на няколко важни моменти.

1. Колкото по-малко пластмаса се съдържа в дизайна на устройството, толкова по-добре. Най-добрите модели зеленчукови фрези са изработени изцяло от алуминий и неръждаема стомана.
2. Инструментален пакет, Необходимо е да се обърне внимание на това колко остриета се съдържат в комплекта.Колкото повече остриета, толкова повече операции потребителят може да извършва с машината в кухнята си. Много по-удобно е, ако дюзите са взаимозаменяеми.
3. Не по-малко важен атрибут е дюзи и решетки (диск и др.), те са необходими и за различни видове рязане: зарове, кръг, слама и др.
4. Функционалност и производителност на устройството, Трябва да дадете предимство на моделите с висока мощност и надежден малък двигател.
5. Изглед на устройството, Всичко тук е много индивидуално. Въпреки това, предвид съществуващото разнообразие от технологии, не трябва да възникват проблеми с избора на дизайн.

Освен това, трябва да проучите отзивите за модела, който харесвате, и да сте сигурни, че собствениците имат положително отношение към потребителите.

Топ 5 най-добри модели на електрически фрези за зеленчуци

Само въз основа на клиентски отзиви и съставихме нашата малка оценка за най-добрите зеленчукови ножове. Фокусирайки се върху тези модели, можете да изберете най-доброто решение за всяка кухня.

5. Електрическа машина за рязане "ElectroTerk" (Електромашина)

Рейтингите за електрически зеленчуци трябва да започнат с представения модел. Това устройство е произведено в Русия и винаги е в голямо търсене сред купувачите.Преглед на електрическите приставки на машината нека започнем със списък с основните характеристики: мощността на устройството е 35 W, моделът тежи 2,5 кг. Тялото на ножицата е изработено от два основни материала - метал и пластмаса. Размерите улесняват съхраняването както на сглобени, така и на разглобени. Едно от основните предимства на това устройство е наличието на функцията за електроконтрол, с която можете дори да накълцате замразени зеленчуци. Устройството работи много бързо, докато качеството на рязане не страда изобщо, всички парчета и парчета са чисти и красиви.

Има и дюза за изтриване на зеленчуци за ястия и салати и дори с воднисти зеленчуци извършена доста бързо. С помощта на специални дюзи, нарязването на домати е лесно, след работа няма отпадъци и остатъци. Цената на модела е 2290 рубли, устройството се позиционира от производителя като универсално устройство за широка употреба. Прекрасна възможност за ежедневна храна. Устройството е в състояние да отреже, нарязва и избърсва почти всичко, което пада върху острието. Ясното предимство е ниска консумация на енергия, Препоръчва се за широк кръг от клиенти.

4. "Katyusha" Bradex TD 0063

Универсален електрически нож за зеленчуци от фирма "Bradeks", с индекс с патриотично име. Устройството може да бъде закупено на намалена цена от 1833 рубли. Според разработчиците, основното предимство на устройството е прави изрязване на ръбовете на зеленчуци и парчета храна. В допълнение, наличието на фин ренде ви позволява да подготвите съставки за готвене супи, картофено пюре или яхния. Основата на работата е мощен и надежден електродвигател, показващ инерцията за въртене на лопатките. Благодарение на точната и ефективна работа на всички единици, възможно е да се постигне висока степен на точност на крайния продукт.

Моделът не изисква специални грижи, а само почистване и съхранение на сухо място.

Заслужава да се отбележи и висока производителност апарат: в кратко време се оказва, че се обработват много различни видове храна. Появата на модела е комбинация от пластмаса и метал. Мощността не надвишава 25 вата, обаче, повече и не се изисква. Устройството работи от стандартен 220V домашен извод. Комплектът се предлага с три бутала, които се различават по размер. Основният контейнер има обем от 1,2 литра, което е достатъчно, за да се търкат голямо количество плодове. Устройството е идеално за рязане на водни плодове и зеленчуци (домат, ябълка и др.).

3. Moulinex DJ755G

На трето място е устройството на известната европейска компания "Moulinex". Тази марка е добре известна на широк кръг потребители от Русия и страните от ОНД. Кухненските роботи и електронните ножици за зеленчуци от Mulinex се отличават с висококачествения и строг, класически дизайн, който винаги изглежда подходящ, независимо от какъв интериор се съхранява устройството.Основната цел на устройството е да ряза и смила храна. Има функция за многократно срязване, Моделът за максимална мощност е до 150 вата. Включен е доста обемна купа. Управлението на устройството се извършва от предната страна и се извършва с помощта на въртящо се колело и няколко функционални бутона.

Включени с устройството прикрепени до два вида рендета, както и устройство за рязане на продукти на резени. Има и диск за нарязване на сламки, който е много удобен за приготвяне на пържени картофи.

Общо в комплекта има пет различни дюзи, благодарение на които устройството е в състояние да изпълнява почти всички видове шлайфане: рязане, нарязване и т.н. Силните страни на устройството включват наличието на отделение за съхранение на всички приспособлениякоето напълно премахва възможността за загуба. Моделът може да бъде закупен на дребно при средна цена от 5990 рубли. Имайки предвид всички характеристики на устройството, можем да го препоръчаме на повечето потребители. Moulinex е еталон в областта на хранителните преработватели. Заслужено трето място класиране.

2. REDMOND RKA-FP4

Второто място е взето от устройството от друга популярна марка Redmond в Русия. Този модел електрически нож зеленчуци могат да бъдат закупени на цена от 3490 рубли. Това я прави една от тях най-достъпни в категорията "кухненски преработвател". Функционално устройството, както и предишният модел, са предназначени за смилане на храна. Захранването на устройството е 150 W при максимално натоварване. Захранването се използва със стандартен извод. Комплектът идва с удобна и функционална купа за рязане на храна. Неговият обем е достатъчен за повечето ястия. Функцията на месомелачката не е предвидена, но устройството се справя перфектно с всички видове плодове и зеленчуци.

Пълният комплект включва два вида резачки с различен размер, две дюзи за нарязване на резени.

Устройството има вградена защита срещу претоварване. Дължината на захранващия кабел е един метър. Корпусът е оборудван гумени крака, Максималното време, което устройството може да работи без спиране, е 2 минути. Теглото на устройството е 1,9 кг. Redmond Electric Cutter Cutter е чудесен избор за цялото семейство.

1. Bosch MCM 62020

Най-добрият електрически нож за зеленчуци от днешния рейтинг на фирмата "Bosch". Тази марка олицетворява всички най-добри страни, които възникват в съзнанието на купувача с фразата "немско качество". Електрическият нож за зеленчуци от Bosch се придържа към златна среда, предлагайки на купувача високо качество на достъпна цена. Цената на устройството е само 7749 рубли. За устройство "всичко в едно" това е разумна цена.

Тази комбинация има капацитет до 1000 W и обем на главната купа от 3,9 литра. Особено за плодовете има удобен сокоизтисквач. Комплектът идва с ножове за разхлабване на тестото, шлайфане на всички видове зеленчуци и плодове и дори диск за нарязване на слама. Общото оборудване включва седем пълни функционални дюзи, включително един универсален нож. Тялото е направено предимно от пластмаса с метални елементи. За по-добро фиксиране устройството е снабдено с гумени крака. Също така има специално отделение за съхранение на всички прикачени файлове. Най-доброто решение за днешния рейтинг като универсален домашен шредер за храна (зеленчуци, плодове, месо и др.).

заключение

Електрическият нож за зеленчуци се превърна в много популярен и популярен инструмент в повечето руски кухни. Това се дължи главно на наличието на устройството, с неговата висока производителност и лекота на работа. Следвайки прости препоръки, няма да е трудно да изберете модел за вашите нужди.