Видове електрически печки за дома

Избор на електрическа печка, потребителят е изправен пред изобилие от разновидности на тази техника. Видовете електрически печки включват няколко категории. Уредите са разделени по вид на нагревателния елемент, повърхностния материал и метода на монтаж. Въпреки факта, че няма строга и точна класификация, е възможно да се систематизира и рационализира цялото разнообразие на съвременния пазар на кухненски печки.

Класификация по тип инсталация

Структурно, електрическите печки са разделени на три основни категории.

1. портативен (настолен, преносим). Това са малки плочки с една или две отоплителни зони.Такова оборудване често се придобива като временна или лятна вила.
2. монтиране Плотът е проектиран да бъде интегриран с кухненски аксесоари.
3. Разделени класическа печка с фурна. Те имат впечатляващо тегло и сравнително големи размери.

Размерът на моделите за вграждане зависи от броя на горелките, които могат да бъдат от три до седем. Кухненските печки са разделени на пълен размер и тесни, разбира се, колкото по-малка е ширината на устройството, толкова по-малки са зоните за отопление на плота.

Електрическа готварска печка

Каква е разликата между покритията

Основната работна площ на всяка печка е плочата, в която се намират горелките. Има няколко типа покрития:

• емайл;
• неръждаема стомана;
• закалено стъкло;
• стъклена керамика.

емайл

Предимството на емайл в широка гама от цветове и подходяща грижа този материал е в състояние да служи за много години. По правило емайлът покрива класическите свободно стоящи печки или преносимите електрически печки.

Емайлирана електрическа печка

Неръждаема стомана

Неръждаемата стомана е практична и естетическа опция, може да бъде изгладена, полирана.За разлика от емайла, стоманата е по-устойчива на абразивни прахове и метални гъби, но тяхното системно използване може да доведе до загуба на гланц. Неръждаемата стомана издържа значителни механични удари и като цяло е хубава устойчиво покритие, Единственият му недостатък е, че стоманата бързо се замърсява, всички капки вода или следи от храна се виждат на нея.

Електрическа готварска печка от неръждаема стомана

Закалено стъкло и стъклена керамика

Закаленото стъкло, подобно на стъклената керамика, привлича със своята издръжливост и представителен външен вид. Гладките лъскави повърхности ще допълнят изящно всеки дизайн, но изискват специален подход към употребата, На първо място, те трябва да бъдат защитени от пробиви, абразиви и метални гъби. Алуминиеви прибори за следене на готвенето са оставени, защото също трябва да бъдат изоставени, правейки избор в полза на неръждаема стомана, топлоустойчиво стъкло, чугун или керамика.

Сравнявайки темперирано стъкло и стъклена керамика, първата губи малко. Едно от полезните свойства на стъклената керамика е вертикалният топлопренос. С прости думи, под очертанията на горелката има нагревателен елемент, който прехвърля топлината вертикално.По този начин, по време на процеса на готвене, горелката се загрява преобладаващо, а не цялата повърхност на печката.

Вградена керамична плоча

Видове отоплителни елементи

Класификацията на печките по тип нагреватели е един от ключовите, най-често продавачите, които просто разделят готварските повърхности. В допълнение, типът на нагревателя определя консумацията на енергия на устройството, скоростта на готвене, видовете подходящи съдове.

Чугун

Палачинките са познати, така че те дават електрически печки за няколко години заедно със спирални нагревателни елементи. Особеността на инсталацията им е, че те винаги се издигат над повърхността на плочата, което създава неудобства като случайно накланяне на съдове и трудности при почистването. Освен това тези елементи са краткотрайни, чугунът също е доста крехък, лесно е да го разделите с механични удари. Предимствата са непретенциозност на използваните съдове, потребителят може да инсталира съдове и тигани от всякакъв материал или с дефекти в долната част.

Различните видове електрически печки с чугунени или спирални отоплителни елементи принадлежат към по - ниската ценова категория, но консумацията на електроенергия на тези домакински уреди не може да бъде наречен икономичен.

Hi-светлина

Такива горелки са лента 10-нагревател, изработен от специална сплав с добра топлопроводимост. Тези плочи бързо и ефективно загряват дъното на чинията, но консумират твърде много електричество. Въпреки модерната технология, тези видове печки не са широко разпространени, те са "претъпкани" от индукционните котлони.

халоген

Тези нагреватели лесно могат да се конкурират с времето на задействане на горелката на горелката. Потреблението на енергия може да се нарече "средно". Ако анализираме прегледите на собствениците на такива електрически печки, можем да отбележим високото качество на производството и минималния брой оплаквания.

индукция

Индукционните отоплителни нагреватели се отличават от всички описани по-горе принципи на работа. Ако нагревателните елементи предават топлина на горелката, тогава индуктивните магнитни серпентини магнитни вълниТова е дъното на ястието, което се нагрява. Поради това могат да се разграничат две ключови предимства: повърхността на печката и горелката остава относително студена, енергията се използва икономически.

Недостатъците на такива плочи също са тежки, тъй като такава плоча е подходяща изключително магнитни ястия (и дъното трябва да бъде магнетизирано, а не отделни секции). В допълнение, модерна технология ще струва на собственика малко по-скъпо от обикновените чинии.

Комбинирани нагреватели

Анализирайки какъв тип електрически печки е невъзможно да изгубиш поглед и комбинирани устройства, Може да се комбинира като газ + hi-светлина, индукция + газ или индукция + hi-светлина. Като правило комбинацията предполага разделяне на "2 х 2", т.е. 2 зони с един вид нагревател и 2 - с друг.

Електрическа печка с комбинирани горелки

Комбо-моделите са станали популярни благодарение на тяхната гъвкавост, комбиниране индукционна печка и керамични горелки. Първите се отличават с ниска консумация на енергия, бързо загряване и безопасност. Керамичните горелки не са толкова безопасни, но позволяват използването на всякакви съдове, които не отговарят на "индукцията".

Функционалност и вид на управлението

Евтините модели с чугунени или спирални нагреватели са прости механичен контрол, Липсата на електроника не винаги е в по-неблагоприятно положение - за тези потребители, които трудно могат да овладеят нова техника, това е най-добрият избор. Възможността за бюджетни модели няма да впечатли с иновации и удобство, но тези критерии не винаги са приоритетни.

Плочите, покрити със стъклокерамично или темперирано стъкло, в по-голямата си част са снабдени с контрол на допир или плъзгач. Много модификации имат отделен дисплей, за да се покаже текущият работен процес и зададените команди.

Какви интересни опции могат да бъдат в такива устройства?

1. Регулиране на размера на горелкатакогато зоната за нагряване "се настройва" на съдовете. Пръстените в тези плочи покриват по-голямата част от повърхността на готвене и могат да бъдат комбинирани, дава възможност да се готвят както в малки, така и в големи или нестандартни кухни.
2. Разширяване на отоплителната зона, два и три контурни пръстена. Като правило в печката има една или две зони с увеличение на диаметъра на отоплението.
3. Панелен блок от случайно стартиране по време на готвене или изключване. Възможността за безопасност, на първо място, ще спаси малките деца, и второ, няма да позволи да се счупят настройките за готвене от погрешно докосване.
4. часовник може да действа върху цялата печка или върху определена зона за отопление. След като изтече времето, плочата се изключва или само сигнализира готовността.
5. В индукционни и hi-light плочи стъпка на регулиране на мощността, Колкото повече режими на готвене, толкова по-точно можете да изберете температурата.
6. мощност тласък - силно нагряване, когато мощността се увеличава с 30-50%, поради намаляването на мощността на съседните горелки.
7. Avtozakipanie - печката увеличава мощността до кипене, след това температурата се намалява до зададената точка.
8. друг защитни функциикогато устройството автоматично се изключва, когато: кипене на течни или празни чинии.
9. Индикация за остатъчна топлина / мрежово свързване.

Електрическа печка Hansa с таймер

Форма и дизайн

Появата на съвременните електрически печки е безупречна: липсата на ненужни части, кратки форми, гладки повърхности, основни цветове. Говорейки за оцветяванеТрябва да се отбележи, че плочата от стъклокерамика може да бъде украсена с орнаменти или дизайнерски илюстрации. Последните ще струват повече, но плочите с прости рисунки са редки, но доста достъпни.

Класическите пластини с покритие от емайл или неръждаема стомана не се различават в специален стил, но са напълно способни да допълнят уютната кухня и стилизирания Hi-Tech.

форма стационарните свободностоящи плочи не се различават по креативност, за разлика от вградената технология. Плоските вдлъбнати панели могат да бъдат кръгли, овални, правоъгълни или нестандартни. Колкото по-малки са горелките на печката, толкова повече свободно място ще остане на масата.

Малко за ястията

Както бе споменато по-горе, предимството на спиралните или чугунните горелки е, че на такива плочи можете да използвате абсолютно всяка чиния. Стъклокерамичните повърхности са по-взискателни, не се препоръчва поставянето на алуминиеви чинии върху тях, оставя следи. Индукционната топлина само на съдовете, чийто метал съдържа феромагнитни елементи. Независимо от вида кухненски прибори, било то тенджера, тиган, кафемашина (geysernaya или турски), дъното трябва да бъде чиста и равномерна. Не се допускат дефекти като чипове, вдлъбнатини или канали.

Трудностите при избора на съдове за индукционни устройства се решават чрез закупуване на един или два адаптера.Използването им дава възможност да се готвят в съдове с различен диаметър и от всякакъв материал.

Обобщавайки, можем да кажем, че гамата от електрически печки е в състояние да задоволи нуждите на най-взискателните потребители. Богатото разнообразие обхваща целия ценови диапазон, съдържа всички видове форми, размери и цветове. В близко бъдеще можем да очакваме разширяване на функционалността, модернизация на контролните блокове, оборудване на плочи с различни модули за дистанционно управление.