Blender и сокоизстисквачка: съвместима ли е?

В кухнята на всяка самоуважаваща се домакиня много пространство се разпределя за всички видове кухненски уреди. Тук можете да видите и комбинирате, и миксер, миксер и сокоизстисквачка. Огромно количество технология, която е необходима на пръв поглед, разбира се, играе важна роля в подготовката на определено ястие. Но има ли алтернатива на всичко това разнообразие от електронни устройства? Практичен и лесен за използване соклен смесител? Преди да отговорите на този въпрос, трябва да разберете отделно какво е миксер и сокоизстисквачка.

общителен човек

Това устройство, познато на всяка домакиня, е от два вида: потапяне и неподвижно.

неподвижен

Или шейкър, както го наричат ​​европейците. Тя има стабилна опора и надеждно стои на всяка повърхност.Уредът се използва за разделяне на лед, смесване на течности и разбиване на различни съставки. Стандартен миксер се взема предвидбезопасно и практично инструмент. приспособление Състои се от купа, на дъното на която е хеликоптера, а отгоре е покрита с херметичен капак. Това предотвратява разплискването при смесване и гарантира безопасността по време на употреба. Много модели стационарни миксери са оборудвани с режим на самопочистване и това е много важно предимство, тъй като намалява времето за измиване.

Когато избирате стационарен модел, не забравяйте да обърнете внимание на неговото мощност, Силата и функционалността на устройството са пряко зависими един от друг.

Ако има смесител мощност под 500 W, той ще може да смила само меки храни. В същото време е идеален за приготвяне на коктейли и сладкиши. Но устройството с капацитет повече от 800 W може дори да счупи лед. И го смила под силата на почти всичко.

Важен параметър също е материал за купа, Често се изработва от пластмаса или стъкло. Предимството на стъклото е неговата екологичност. Важно е купата да е от твърдо стъкло.За да служите на такава купа ще бъде по-дълго, освен това е лесно да се измие. И най-важното е, че стъклото е безопасен материал, което означава, че няма да настъпи химически контакт с продуктите, поставени върху него. Използването на миксер не само ще е удобно, но и безопасно за най-малките деца. Също така, стъклената купа може да издържи на високи температури, което означава, че в смесителя ще бъде възможно да се смесват горещи съставки без проблеми, например за супа.

Пластмасовите материали са много практичен материал, който ще ви служи дълго време. Пластмасовият смесител може да се мие дори в съдомиялната машина. Въпреки това, с течение на времето, материалът може да потъмнее и да се надраска, така че трябва да се измие с меки почистващи препарати.

Потопяеми (ръчно)

Друг добре известен тип миксер: ръчно или както се нарича, потопяем (виж също:как да изберем потапящ смесител). Това устройство е знак за всяка домакиня. Той е направен под формата на дръжка от пластмаса или метал, която е идеална за ръката. Блендерът трябва да бъде потопен в купа с продукти и обработен на ръка. Това устройство е добро, защото има няколко различни съвета, с които можете да създадете огромен брой ястия и напитки.

Основният начин на работа на ръчната смес е да я потапя в контейнер с продукта, след което да го смила или разбърква.

В зависимост от степента на захранване, той може да работи с продукти с различна твърдост. Например, единица с капацитет повече от 900 W може да накълца месото в кайма и дори да разчупи лед. По-слабо мощен миксер може лесно да подготви крем супа или да побере яйца. Включен в пасатора може да излезеразлични дюзи: чинийки за шлайфане, чаша с дюзи за различни видове рязане, машина за приготвяне на картофено пюре, мивка. С броя на дюзите, броят на функциите на устройството се увеличава.

Разгледахме основните типове смесители, сега ще се опитаме да се запознаем с още едно незаменимо нещо в домашния електрически уред - сокоизстисквачка.

сокоизстисквачка

Кой не обича пресни сокове сутрин? Фреските обичат всичко: от малки до големи. Ето защо присъствието на сокоизстисквачки в кухнята е задължително.

В света на електрическите продукти има само два вида сокоизстисквачки.

Центрофужни (центробежни)

Познава се всички любители на сок. Ябълки, круши, моркови, цвекло, целина лежеше центробежен сокоизтисквач през врата на върха.Освен това, след полагането, плодът или зеленчукът навлизат в центрофугата, където се смазват с дюзи. Под въздействието на центробежната сила сокът и влакната са отделени един от друг. След това сокът преминава през специален капан за сок и влиза в контейнера, който се доставя с устройството. И тортата остава в отделението за отпадъци.

В зависимост от модела центробежният сокоизтисквач може да работи идеално или косвено. На първо място, тя се отразява мощност, Колкото повече е, толкова повече сок получавате и по-малко торта. Не затваряйте очите си до формата на шията. Много модерни сокоизстисквачки са снабдени с широк врат, което ви позволява да заредите големи плодове, но все пак трябва да ги почистите от камъни и листа.

свредел

Сокоизстисквачките от този тип, като правило, са ръчни и са евтини (повече подробности в статията избор на най-добрия шнеков сокоизтисквач). Ако описвате винтов модел с обикновен ежедневен език, тогава това е обща преса. Под въздействието на механична или ръчна сила тя прави възможно извличането на сок от предварително заредени плодове, които преди са били смлени в маса.

Принципът на действие на екстрактора на винтов сок е подобен на принципа на работа на месомелачката.Плодовете се поставят в отделението, което по-късно попада в въртящия се вал, който ги смила. Сокът се изхвърля в един контейнер и отпадъците влизат в друг.

Предимството на този модел е способността да се стисне сокът. от всякакви зеленчуци и плодовеНапример, ягоди, малини, грозде, нар, спанак, магданоз и дори ядки. Не можете да се страхувате, че костите и клонките ще запушат филтъра, който в сокоизстисквачката на шнека има доста големи дупки. Сокът е дебел и хомогенен, а устройството лесно се почиства.

След като научите за основните типове блендер и сокоизстисквачка, всяка домакиня се чуди дали е възможно да комбинирате тези два модела в едно? Нека да разберем това със следния пример.

Ново в пазара на домашни уреди: 2 в 1 блендер

Съгласен съм, че колкото повече функции изпълнява, толкова по-добре е. Защо да плащате при закупуване на две различни домакински уреди, когато можете да купите хибрид: блендер с сок от 2 в 1?

Към днешна дата малък брой фирми могат да предоставят такъв уред, но търсенето няма да разочарова очакванията ви:

• Първо, удобно: комбинираното устройство ще ви позволи да готвите десетки ястия, без да променяте дюзите и без толкова много ястия.
• На второ място, такова устройство ще струва понякога по-евтино, отколкото ако купувате всичко отделно. Комплектът обикновено включва универсален центробежен сокоизтисквач и стационарен смесител с подвижна стъклена купа, Това устройство не заема много място в кухнята и спестява време при готвене на супи, основни ястия и десерти.

Насладете се на любимите си хора с изискани ястия и здравословни пресни сокове, които харчат най-малко време за готвене. Подгответе супи, необичайни десерти и дори соево мляко, без да замърсявате огромно количество ястия. С комплект сокер за миксери вашите възможности ще бъдат безкрайни.