Полезни съвети: как да изберем потапящ смесител

Модерна кухня е немислима без домакински уреди, които улесняват живота на домакинята. За любителите на музи, коктейли, супи, картофено пюре се измисли такова устройство като електрически миксер. Необходимо е също така, ако в къщата има деца: лесно можете да приготвите първата бебешка храна. За тази цел идеален ръчен миксер, който също се нарича потопяем. Производителите предлагат различни устройства, на пръв поглед не се различават. Как да изберем и кое е по-добре? Ще разберем характеристиките и разновидностите на тези устройства.

Какво представляват смесителите?

Всички устройства са разделени на 2 големи групи:

• потапяне;
• неподвижен.

Каква е тяхната основна разлика? Потопяемият електрически миксер има вграден мотор в дръжката.Може да се използва във всеки контейнер: купа, чаша, тиган.

Стационарният пасатор е голяма купа, монтирана на основа, в която е скрит двигателят на устройството (за повече подробности за компонентите: стационарно устройство за смесване). Такова устройство смила и камшици продукти само в качеството си.

Всеки сорт има своите плюсове и минуси. Ако говорим за потапящи смесители, предимствата са:

• компактност;
• мобилност;
• лекота на грижите.

В сравнение със стационарните те са по-малко мощени също така не може да се справи с големи обеми работа. Но за домашна употреба потопяеми е по-добре.

Ако трябва да отрежете малки части от продукти по-често, ще бъде правилно да дадете предпочитание на потопяемия миксер. 

Характеристики на ръчните модели

Как да изберем потапящ смесител за дома? За да изберете правилния модел, трябва да знаете как могат да се различават:

• мощност;
• броя на режимите (скорости);
• дюзи;
• използвания материал;
• тип на връзката.

Нека да разгледаме по-отблизо всеки параметър.

мощност

На пазара има модели с мощност от 150 до 1200 вата. Как да интерпретираме тези номера?

• Устройство с мощност до 300 W може да обработва само варени зеленчуци или меки плодове (например банани). Този пасатор е подходящ само за производство на картофи за бебешко пюре.
• Средната мощност (300-600 W) е оптимална за ежедневна употреба. С помощта на такъв блендер е напълно възможно да готвите на земята говеждо месо сами.
• Мощните устройства (600-1000 W) ще Ви позволят да приготвите коктейли с натрошен лед и нарязани ядки и кафе на зърна.
• За тези устройства, предназначени за смесване на дебели тесто, е необходима мощност, по-голяма от 1000 W.

Колкото по-мощно е устройството, толкова по-високи са неговите разходи при равни други параметри.

Броят на режимите на работа

Всеки производител се стреми да изненада купувача и да докаже, че това е по-доброто от него. Затова в магазините можете да намерите смесители с 25 скорости! Всъщност такава сума е безполезна. Оптимално, ако устройството ще има около 5 режима работа.

Има различни начини за превключване на скоростта:

• гладко регулиране;
• фиксирани бутони;
• сила на притискане.

Първият метод позволява най-точно да изберете желаната скорост. При някои модели има и бутон за включване на импулсния режим.Необходимо е за смилането на много твърди продукти (лед, ядки). В този режим ножовете се въртят с малки спирачки, прекъсващо, като по този начин намаляват натоварването на устройството.

Има и така наречените турбо режим, Това е краткосрочно ускорение, необходимо за висококачествено завършване на миксера. Включва се в края на разбиването и ви позволява да получите лек въздух и хомогенни коктейли.

дюзи

За да изпълнявате различни задачи в пасатора, могат да се осигурят следните дюзи:

• Основен, с малки ножове, наречен "крак". Тази дюза е включена в основната конфигурация на всеки модел.
• Размахване за побой.
• Спирална дюза за месене на гъсто тесто.
• Мелницата, предназначена за раздробяване на кафе и подправки (аналогови на кафемашина).

За повечето дневни задачи първите два съвета са достатъчни.

Много компании днес предлагат потапящи смесители, оборудвани с неговата купа за смилане. Това е херметически затворен контейнер, снабден с големи ножове. Той е предназначен за рязане на месо, зеленчуци и други продукти. Такива модели могат да бъдат наречени пълнофункционални кухненски преработватели.

Често се включва в пакетиращия пасатор и мерителна чаша, Това е удобно нещо за точно измерване на необходимия обем продукти.

материал

Тук става въпрос за материала, от който се прави потапящата част на смесителя. Най-доброто от всичко, ако е метал. Защо? Тя е по-трайна и по-лесна за грижи. Нискотарифните модели обикновено имат подводна част. от пластмаса, Те бързо се провалят. В допълнение, пластмасата може да бъде боядисана след взаимодействие с ярки продукти. Така че не се опитай и избери миксер с метален "крак".

Купата (ако има такава) е почти винаги изработена от прозрачна пластмаса. Добрите производители използват по-висококачествени пластмаси, които са устойчиви на оцветяване и надраскване. Обърнете внимание на наличието на гумено дъно в купата. Много удобно: по време на работа не се плъзга по повърхността на масата.

Тип връзка

В ръчен миксер може да има два източника на захранване:

• фиксиран електрически контакт;
• батерия.

Повечето модели работят от изхода. Но ако планирате да използвате блендера, където няма място за свързване, изберете модел, който работи офлайн. Недостатъците на автономните устройства са:

• повишено тегло;
• кратко време без презареждане.

Ето защо за постоянно ползване в домашно направление такова устройство не е подходящо.

Ница малки неща

Избирайки между различните модели, трябва да обърнете внимание допълнителни опции, Понякога те могат да направят живота много по-лесен. Това може да бъде:

• разширена дължина на кордата;
• възможност за монтаж на стената;
• дръжка от нехлъзгащ се материал;
• защита от прегряване.

Производствени фирми

В допълнение към избора на характеристиките, можете изберете по марка, Най-известните марки производители на кухненски уреди (и смесители, включително) са както следва:

• Bosh;
• Браун;
• Philips;
• Редмънд.

Кой производител е най-добрият? Трудно е да се каже, че всички тези фирми имат заслужена репутация за производство на висококачествено оборудване. Купувайки миксер от някоя от тези компании, можете да сте сигурни, че ще ви служи за години. Известните марки имат само един недостатък: цената. Ето защо, ако средствата са ограничени, обмислете фирми като:

• Polaris;
• Скарлет;
• Supra;
• Витек.

Със същия набор от опции цената на тези марки ще бъде много по-ниска! Освен това, качеството на много модели също е на височина, съдейки по прегледите.

Изберете смесител за потапяне до 3500 рублипомощно видео.