Първи стъпки при избора на смесен пасатор

Основните критерии при избора на миксер са неговият номинален капацитет и броят на дюзите, включени в комплекта. Направете го прости: решете сами какви продукти ще закупите за това оборудване, какви кухненски уреди вече имате в кухнята. След това можете да обърнете внимание на други фактори - цвят, производител на продукта, размер и дизайн.

Какво представлява смесителят?

Това е удобно и компактно устройство с продълговата форма, състоящо се от две части. В горната част има дръжка, под която се намира вътре в мотора. Долната част, потопена в разбърквана храна, е оборудвана с дюзи за различни цели. За разлика от миксерите, тези устройства са оборудвани с Ножове за ножовекакто и няколко пъти по-голяма скорост (около 20 000 оборота в минута). Миксерът е много по-гъвкав в сравнение с кухненския миксераксесоар (прочетете повече за разликите между двете устройства в статиятаКаква е разликата между миксер и миксер?).

Когато работите с потапящ миксер, не забравяйте, че трябва да се държи в ръката ви (за разлика от стационарен модел) и смесете или отидете на пълна чаша чаша или в тенджера.

Друго важно предимство е малкият размер, който позволява да се скрие в рафта или да се окачи на скоба.

Какво да обмислите при избора си?

Когато избирате, обърнете внимание на следните нюанси:

1. мощност, В това отношение изборът е много голям - от 140 до 1200 вата. Колкото повече мощност - толкова повече можете да работите с голям брой различни продукти. Например, мощни смесители способни да се справят с замразени зеленчуци и мляно месо. Също така не забравяйте, че мощността влияе върху скоростта на смилане на продуктите. Ако с примера за побой яйце, не е забележимо, тогава ако имате нужда да разбъркате няколко десетки яйца, можете да почувствате разликата.
2. Обем на купата и материал, Предлагането с кутиите за продукти може да бъде с размер и по-малко от един литър и повече от два литра. Обикновено малките купи са предназначени за раздробяване на твърди храни, а малките за по-меки.Материалът за производството на такива контейнери обикновено е стъкло или пластмаса. Първият вариант е по-скъп, по-труден, но по-добър и по-надежден пластмаса.
3. дюзи, Основният детайл при избора на продукт е количеството, което зависи от това колко полезна ще бъде смесителят във фермата. Главната дюза има формата на продължението на "крака" на пасатора, в края му в кухината е нож. Той се доставя с почти всички устройства, ще го използваме най-често. Corollas - вторият тип дюзи. Те са спираловидни и капковидни. Третият тип дюзи е мелницата. Тя изглежда като купа, в дъното на която е нож и се използва за смилане на малки дози от твърди продукти. Друг тип дюзи - купа за шлайфане. Всъщност той превръща миксера в миникомбина, но е много тромав. Понякога може да се включи вакуумна помпа. С него можете да премахнете въздуха от специални контейнери с продукти, за да разширите тяхната свежест.
4. Материал на дюзата, Те са пластмасови или метални. Естествено, втората е по-добра във всичко, с изключение на разходите. Ако често трябва да работите с горещи продукти, е по-добре да спрете избора на металната версия.
5. Батерии или кабелни устройства, С първия вариант всичко е ясно - то е по-мобилно, можете да използвате продукта навсякъде. Но това ще бъде по-трудно и ще може да работи без презареждане за не повече от половин час. Опцията с тел ще ограничи движението ви, но винаги ще бъдете сигурни, че можете бързо да се справите с големи обеми работа - обикновено такива кухненски уреди имат по-голяма мощност.

Както можете да видите, има много възможности по отношение на желанията, бюджета и конкретните задачи, които това незаменимо устройство в кухнята трябва да изпълнява.