Какви дюзи могат да се използват за миксер

В кухнята на всяка съвременна домакиня вместо огромни комбайни отдавна са компактни смесители, които могат да се справят с голям брой задачи. Производителите обаче отидоха по-далеч, като изобретяваха различни дюзи за миксера, с които още повече се улесниха работата в кухнята. Трябва да се отбележи, че тази иновация беше представена във всички най-популярни модели, включително марките Braun, Philips и Bosch.

Видове дюзи

Независимо от факта, че за различни видове блендери се предлагат дюзи, всъщност всички те са подходящи потопен видове и неподвижен. Те не са трудни за разглобяване и пренареждане.

Смесвателят със средна цена може лесно да се справи с картофено пюре, сметана, парче и т.н. (повече подробности - в статията какво може да направи блендерът).Това ще бъде повече от достатъчно за ежедневна употреба у дома.

Що се отнася до големите промишлени уреди, които имат максимален брой функции, освен класическите ястия, те могат да приготвят десерти, сладкиши, коктейли, супи, картофено пюре и дори да месят тестото. Но те заемат много пространство и тяхната цена е сравнително висока. Използването на такива смесители често е ограничено до заведения за хранене и за обществено хранене.

Лесно при подготовката на най-сложните съдове се осигурява от голям брой различни дюзи:

1. Главната дюза - "крак" на пасатора. Това е обикновен хеликоптер, който се намира на дължината на крака от около 10-15 см. С него можете лесно да накълцате зеленчуци и плодове. Често хеликоптерът е направен от неръждаема стомана.

2. Специална дюза за рязане на кубчета. Поради факта, че се използва доста рядко, той може да се намери не във всички модели. Най-често се използва за красиви салати за рязане или за ускоряване на процеса на готвене. При използване на тази дюза се препоръчва да се работи с варени зеленчуци, тъй като пресните продукти могат да бъдат изковани в блендер,и след това трябва да го разглобите и да го почистите, в противен случай кубчетата ще бъдат неравномерни.

3. Дискови сепаратори. Използва се в кухнята главно за рязане на зеленчуци.
4. Дръпнете дюзата. Използва се за смесване на течности и течни продукти, за създаване на кремове, коктейли, сосове и др. Королата е класическа дюза и се намира във всеки набор.
5. Дюза за смесване. Това включва комбинацията от размахване и хеликоптер. Благодарение на това можете да направите въздушно тесто или дори да направите кайма.
6. За смилане на лед. Веднага е важно да се отбележи, че тази дюза не е подходяща за всеки миксер, тъй като мощността му трябва да бъде повече от 350 вата. Това привързаност не е много популярно и най-често се използва в заведения за хранене и ресторанти.

7. Кука за дюзи. Той се използва изключително за месене на тесто, поради което не е популярен само ако домакинята често работи с брашно.

8. Диск за тънко рязане. Необходимо средство, което се използва за нарязване на зеленчуци или плодове. Това обаче води до освобождаването на голямо количество сок, което не винаги е приятно или удобно.
9. дюза за картофено пюре. Тя изглежда като фина мрежа с допълнителни ножове, благодарение на което се извършва цялостно смилане на продукта. Puree става хомогенен, ефирен и не съдържа бучки.
10. Помпа за евакуиране на резервоари. Имайки специални контейнери за съхранение на ръка, като използвате такава дюза, можете значително да увеличите срока на годност на продуктите.

За домашна употреба често са достатъчни дюзи за рязане на кубчета и готвене на пюре, шлифован и обикновен шлифовъчен материал. Ако се изискват допълнителни прикачени файлове, е необходимо да ги изберете въз основа на индивидуалните нужди.

Благодарение на всички горепосочени дюзи можете лесно да подготвите разнообразие от ястия, десерти и напитки: супи, салати, сладкарски изделия, десерти, коктейли и др.

Материал на дюзата

Често се използват следните материали:

• от пластмаса;
• от метал.

Препоръчително е да изберете метални дюзи, тъй като те имат по-дълъг живот. Те могат безопасно да бъдат потопени в горещите, но тяхната цена е по-висока. Пластмасовите опции са много по-евтини, но това е мястото, където техните предимства свършват,тъй като след известно време те ще станат скучни, освен това такива дюзи не могат да бъдат потопени в горещи и те са доста крехки.

Потопяеми модели на смесители не могат да се разглобяват и лесно се отделят дюзата само с едно движение на ръката.

Правила за използване на дюзи

За да могат дюзите да се впръскват вярно и дълго време, трябва да се използват правилно. Компонентите могат да бъдат закупени отделно, стига да съответстват на конкретния тип оборудване. Необходимо е също така да се вземат предвид и мощност инструмент.

Ново закупената дюза трябва да бъде добре варени, За да прикрепите дюзата към устройството, е необходимо да го поставите в главната дръжка. Често едно движение е достатъчно, за да го закрепи в конектора.

Първо трябва да поставите течните продукти и след това да изсъхне. В хода на работа се препоръчва периодично да се разклаща устройството, така че да не се забиват в него.

В края на работата трябва да разглобите смесителя, да го отделите от дюзата и да изплакнете частите под вода с препарат, след това да изсъхне и да се сгъне обратно в кутията. Бъдете изключително внимателни при пералните ножове, за да избегнете наранявания.Можете да ги миете в съдомиялната машина.

Не се препоръчва използването на прекалено горещи продукти. Максималната допустима температура е 70 градуса. Преди транспортиране до контейнера, всяка съставка трябва да бъде смачкана.

В случай, че трябва да накълцате твърди храни или дори да разчупите леда и няма подходяща дюза на ръка, трябва да сте сигурни, че вашият хеликоптер е в състояние да се справи с него. В противен случай е по-добре да не рискувате, за да не стане неизползваем.

Топ 5 най-добри смесители

В момента има голямо количество оборудване на пазара на домакински уреди, така че е много важно да изберете най-доброто от тях:

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRAUN JB 3060 Поклонение
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 В (SB 1000)

Както можете да видите, безспорните лидери са Braun, Philips и Bosch, за да получите най-добрия резултат, по-добре е да изберете модели от тези производители.

Кратко описание на лидерите

Смесители Philips (Philips)

Потопяеми (ръчни) смесители на Philips са много компактни, удобни и леки. В същото време те в никакъв случай не са по-ниски от производителите и често заемат първите места в рейтингите.

Кухненските миксери Philips се използват като професионално оборудване за създаване на напълно различни ястия, дори и на най-сложните.

Устройството е в състояние бързо да нарязва на кубчета, да произвежда картофено пюре, риба, котлет и др. Philips Blender може да се справи с голям списък от продукти: горещ, студен, твърд и течен. Оборудването е разпознато по целия свят и е много популярно поради идеалното съотношение цена-качество.

Техническите характеристики на всички модели на Philips варират: мощност, брой скорости и други характеристики. Изборът на конкретен модел следва да се извършва от задачите, за които ще бъде използван.

Инструменти от Braun (Brown)

Braun Company има доста широка гама от продукти, и където способността на всеки отделен голям смесител: създаването на картофено пюре, рязане продуктите на кубчета, използването на хало, получаването на шейкове, плодови смеси, растителни салати и т.н. Всичко това стана възможно благодарение на висококачествените части за рязане, различни режими на работа и голям брой дюзи.

Braun е не само стационарни смесители, но и много популярни подводни модели (Multiquick). Те са много удобни в работата и могат да бъдат приложени дори и в местата, където няма връзка с електричеството.

При стационарни смесители от Braun се използва стъкло или пластмаса като материал за купата. Капацитетът на купата е достатъчно голям, че да позволява едновременно смесване или раздробяване на необходимия брой продукти.

Кухненските уреди Braun има много стилен високотехнологичен дизайн. Качеството на компанията на високо ниво, както се вижда от големия брой положителни отзиви.

Смесители на Bosch (Bosch)

Германската компания Bosch традиционно се радва на своите клиенти с висококачествено оборудване, сред които смесители. Многофункционалното оборудване от тази фирма лесно се справя с голям брой задачи. Смесителите на Bosch работят върху раздробяване, нарязване, нарязване на кубчета, биене, разбъркване и смилане. Повечето модели имат уникален нож "mixxoquattro", който бързо се справя със задачите.

Bosch се фокусира върху различни допълнителни дюзи, с които можете да работите с почти всички видове продукти.

Освен това, миксерът на Bosch практически не създава шум, който е отличителна черта на устройствата на тази марка.

В заключение

Преди окончателния избор на миксер е необходимо ясно да се определи обхватът на задачите, с които според Вас трябва да се справите. Това ще зависи от това тип миксер, силата и броя на дюзите.

Не трябва да бързате с тези модели, които имат висока мощност или голям брой приставки, от които не се нуждаете. Обърнете внимание на първо място на водещите кораби на производителите Braun, Philips или Bosch. Тези марки традиционно поддържат висококачествена лента за качество. Цената на тези устройства обаче е подходяща.