Кое е по-добре да изберете модерен миксер

Едно от устройствата, които служат като ненадминат асистент при подготовката на коктейли, глазури, омлет, картофено пюре и бебешка храна, разфасоване на зеленчуци и плодове е миксер. Но за мнозина, които се събраха, за да купят миксер в кухнята си, остава да решат кое е по-добре да избере машина: потопяема или стационарна, безжична или професионална, която може да замени кухненски процесор.

Какво е блендер, неговите сортове

Blender на английски означава смесител, смесител. Още от името е ясно, че основната оригинална функция, с която е присъдено това устройство, е в смесването на продукти, Днес целта на единицата се е разширила значително: не само може да смесва продуктите, но и да ги смила, да ги бие, да ги нарязва и да удря лед. Прочетете повече за това, с какво устройството е в състояние, прочетете статията.какво може да направи блендерът.

Blender може да се сравни със смесител, но последният е по-тясно профилно устройство, те могат само да смесват и да побеждават продуктите с течна консистенция, но очевидно са малко по-способни да се справят със задачата да приготвят тесто за печене.

Процесорът на храната леко надвишава функционалността на миксера, с помощта на опитните домакини, които се опитват да миксират, ритат, нарязват на кубчета, се молят. Но поради големия размер, комбинацията е доста проблематично да се организира в малка кухня. Но дори и ако има достатъчно място за съхранение, това е загуба на време и усилия за сглобяване, разглобяване и измиване на устройството за приготвяне на едно пюре или коктейл.

На уебсайтовете на производителите можете да видите снимки и видео прегледи на ястия, които могат да бъдат приготвени от миксер, използвайки различни съвети.

Как да изберем смесител, за да не правим грешки

Като започнете избора на миксер, трябва да разберете за каква цел устройството е закупено и след това да вземете решение за бюджет за бъдеща покупка. Трябва да се разбере, че много модели лесно могат да се конкурират с преработвателите на храни. И, разбира се, цената на миксерите зависи пряко от своята функционалност.

Днес производителите ни предлагат стотици модели, които се различават по качество, цени и изпълнени функции. Преди да изберете домашен блендер, е важно да се запознаете с всички характеристики на устройството:

1. Вземете под внимание всички характеристики на вашето семейство, а ако е голяма, изберете блендер с голяма купа.
2. Ако разчитате само на приготвянето на картофено пюре и супи за детска храна, тогава не можете да плащате допълнително за допълнителна функционалност и да купите мини смесителкоито напълно се справят с малък набор от отговорности.
3. Ако имате нужда от професионална единица, която може да замени комбайна, за заведения за обществено хранене, тогава трябва да изберете сериозен модел, спестяване на което е непрактично.

Цената на смесителя се влияе не само от функционалността, но и от качеството на материалите.

Несъмнено устройствата, изработени от пластмаса, са малко по-евтини от опонентите им от стъкло и желязо. Също толкова важно е брой дюзипакет, както добре мощност единица. Преди да изберете блендер, трябва да знаете, че често цената на технологията зависи не само от качеството, но и от името на производителя, марка, Така че, има стандартна практика, когато цената на продукт включва стойността на марката.

Видове смесители

Има следните видове миксер:

• потопяема;
• Хибридни;
• неподвижен.

потопяема

Представлява дръжката с електродвигател вътре и крак, към който се закрепват различни дюзи. Отличителна черта на този тип устройство е необходимостта да се държи устройството, докато се готви в ръцете. Основният комплект включва дюзов нож за смесване и смилане на продукти.

Без каквито и да било допълнителни принадлежности, смесителният миксер ще забележително смаже зеленчуци и плодове, направи картофено пюре. Достатъчно е да разполагате с дълбока купа, стъкло, тиган или черпак, където можете да включите машината и да започнете да готвите.

Смесител за потапяне е добра възможност за готвене на бебешка храна.

Най-често завършват с потопяем пасатор миксер, чаша за чопър и мерителна чаша, използвайки първата, можете да победите яйцата до състояние на стабилна пяна и да приготвите въздушна омлет, разбъркайте съставките за тортата. Хеликоптерът е контейнер с ножове, най-добре е да се носят яйца, зеленчуци, лук, моркови, мелници, кафе, да се приготви превръзка за супи.Дюза за рязане на кубчета по-скъпите модели са завършени. Това е най-добрият вариант за незабавни супи и салати. Като го използвате, можете да зарежете почти всички зеленчуци и плодове в кубчета.

Основното предимство на потопяемия смесител е неговата мобилност и гъвкавост.

Всъщност това устройство е най-добрият вариант за закупуване за семейства, които нямат големи кухни. Устройството няма да отделя толкова много място на рафта на шкафа като кухненски процесор, не е трудно да се измие и да се сглоби. Множество от видео и фото ревюта са публикувани в интернет днес, създадени специално, за да запознаят клиентите с новите продукти и характеристики на потапящ смесител.

хибрид

Хибридният тип е вид потопяем, който е купа, в долната част на която е монтиран нож за раздробяване, а в капака има фигурен ренде с въртящ се диск. С този тип блендер, зеленчуците могат да бъдат нарязани на кубчета, кръгове, звездички. Хибридният тип се различава от кухненския процесор в размерите на самия уред и възможността за приготвяне на малки порции. Категорията на хибрида също може да бъде приписана смесител за миксер, сок от блендер, готварска печка.

неподвижен

Този тип няма толкова голяма функционалност, така че цената му е малко по-ниска от тази на другите устройства от семейството на миксерите. В него се доставя контейнерно стъкло с нож в долната част, където се предвижда да се смесват и смилат продукти, поставка и самия мотор (повече за вътрешните компоненти: стационарно устройство за смесване). Тя притежава значително повече мощносттова е определен плюс на устройството. С него подгответе храна за бебешка храна.

Стационарният миксер е най-добрият вариант за пазаруване за любителите на коктейли.

Той лесно смесва течни съставки, смила варени зеленчуци, удря яйца, прави мляно месо и картофено пюре,и в присъствието на допълнителни дюзи, можете да убодете лед в него, да направите зеленчуците на резени и да месите тестото. Стационарният миксер има функция за самопочистване: просто налейте топла вода в чашата и включете устройството.

Устройствата се различават един от друг не само при властта, но и в дизайна. Снимки и видеоклипове от този вид работа могат да бъдат намерени в интернет на уебсайта на всеки производител.

Мощност - основният компонент на технологията

Най-често силата на устройството влияе върху бъдещата му цена. Оказва се, че колкото повече е, толкова по-висока е цената на пасатора. като цяло, мощност всички смесители се задържат 200 до 1500 вата, Средната стойност е 350 вата, това ще бъде достатъчно, за да изпълни повечето от посочените функции, включително, ако има специална дюза, нарязани на кубчета зеленчуци и плодове.

За готвене на бебешка храна можете да разгледате устройството с най-ниска мощност до 350 W, което е достатъчно, за да се направи картофено пюре, както в потапящия смесител, така и в стационарния пасатор.

Професионалните миксери обикновено имат максимална мощност, по-добре е да ги използвате в кухни на обществено хранене. Тези единици са готови да изпълняват почти всички функциикоито са посочени в свойствата на устройството, те са подходящи за приготвяне на коктейли, картофено пюре, крем супи, за нарязване на зеле, нарязване на зеленчуци на кубчета.

Материал и принадлежности на устройството

Основната част на миксера е от пластмаса, Но стъклото може да бъде направено от пластмаса и стъкло. Евтината пластмаса в крайна сметка ще абсорбира всички миризми от продуктите. Реално е да се надраскат стените на тази купа, докато се нарязват ядки и други твърди съставки. Пластмасата може да се счупи, ако горещи ястия се приготвят в миксер. Стъкленото стъкло, разбира се, в този случай е по-изгодно, издръжливо, по-добре е толерантно температурни крайности, но тази способност е очевидно най-крехката част в апарата.

Приставки за мелачки могат да бъдат направени от метал и комбиниран материал, пластмаса с метал. Всички метални дюзи са много по-добре комбинирани, тъй като те са по-трайни, силни и устойчиви на различни температури. В комбинация с износване и прекъсване на времето.

Брой скорости

Всички смесители имат от 1 до 15 скорости, Най-добрият вариант за кухненски уред е наличието на поне три, което ще ви позволи да регулирате скоростта по време на побой,например яйца или при рязане, нарязване на зеленчуци в големи или малки кубчета.

Живот на батерията

Някои производители са присъствали на подготовката на различни коктейли, картофено пюре, плодове на плодове в състояние на липса на електроенергия. Решаването на този проблем е било освободено безжичен миксер. Целта му е същата както обикновено, тя също така раздробява и смесва продуктите добре. Характеристика на устройството е липсата на необходимост от електрическа мрежа, контакт, тъй като устройството работи на батерия.

Най-често един безжичен миксер е потопяем тип - това е дръжка с електродвигател и главния нож, който също трябва да бъде държан в ръка по време на работа, а продуктите трябва да бъдат смлени в дълбок съд, купа, стъкло или саксия.

При наличие на допълнителни дюзи, устройството се превръща в миксер, кухненски процесор, но за разлика от тях, можете да вземете безжичен блендер с вас на пътуване до страната, на пикник, което е изключително удобно там, където няма електроенергия. Една такса обикновено е достатъчна за приготвянето на картофено пюре от 20 купи. По-добре е да изберете безжични модели със захранване от 500 W, Заслужава да се отбележи, че безжичният миксер може да се купи и в магазина, но ще струва малко повече от обичайното.

Допълнителни функции на миксера

Преди да изберете правилния миксер и да го купите, така че да не навреди на решението ви, трябва да се запознаете с всички функции на това многофункционално устройство. Факт е, че освен че има стандартен набор дюзи и изпълнява общи функции, това устройство може да изпълнява по-рядко срещани задачи, с които не всички устройства са оборудвани:

1. Дюза за шлайфане, мелница - предназначена за шлайфане на твърди продукти, кафе на зърна, ядки, подправки.
2. Таймер за отопление: те са оборудвани със стационарни миксери, добра възможност за семейства с малки деца да подготвят бебешка храна.
3. Ледена трошачка, тази дюза е оборудвана със стационарен тип миксер, използван за приготвяне на коктейли.
4. Кран за източване на течности, отвор в купата на устройството, предназначен да позволи да се налива коктейл, напитка или супа, без да се сваля горния капак.

заключение

Изборът на пасатор за домашно ползване трябва да се ръководи от личните му изисквания.Ясно е, че самото устройство може да замени няколко устройства в малка кухня: кухненски робот и смесител. Следователно, един блендер е добра инвестиция в устройството, надарен с много функции, способни да маскат зеленчуци и плодове за бебешка храна, да ги нарязват на кубчета, да готвят супи, коктейли, глазура, да удрят яйцата, да накълца лук и моркови за супи.

Стационарният миксер е оборудван със самопочистваща функция, така че е възможно да се избегне голямото усилие да се грижите за него, което наистина е плюс.

Ако трябва да вземете устройството заедно с вас на пикник, къща, на път, където не е възможно да свържете устройството към електрическата мрежа, най-добрата опция е безжичното устройство. За да определите типа (потопяеми или стационарни), с необходимия брой дюзи и изберете най-доброто за вашето семейство, можете да разгледате онлайн прегледа на снимки на заинтересовани модели на различни сайтове.