Избор на смесители за приготвяне на сладкиши

Blender е кухненски уред за смилане на храна. С него можете лесно да направите картофено пюре, овесена каша, мус, коктейл или ласкател. Това е чудесен домашен помощник за всяка домакиня, която обича да готви. Днес ще говорим за това как да изберем правилния смесител за сладкиши.

видове

Преди да изберете блендер, трябва да решите кой модел да бъде най-удобен за използване у дома. Smoothies са направени много прости, но smoothies които можете да опитате в кафе са най-често се правят на голям промишлен блендер.. Такова устройство има големи размери и консумира много електричество.

За коктейлите можете да използвате потапящ смесител. Той лесно се справя с смилането на плодовете, но проблемът с такова устройство е, че не разбива достатъчно всички парчета и може да замърси всичко, ако е потопен в контейнер без капак.

За да създадете коктейли и десерти, можете да изберете ръчен миксер със стъкло, предназначено за тази цел, но поради малкия си обем повече от една порция няма да работи едновременно.

Комбиниран смесител (комбинация от потапяне и фиксиране) се доставя с няколко дюзи и един от тях е идеален за приготвяне на различни десерти, глазури, картофено пюре, коктейли и др. Единственият проблем с подобен модел е високата цена, така че закупуването на комбиниран миксер за гладкост е непрактично. Съществуват и други комбинирани модели -сок от блендер, смесител за миксер - С които можете да направите гладки.

неподвижен Уредът е перфектен не само за приготвяне на десерти, но и за други ястия, включително плодовете. Грижата за такъв миксер е проста, просто трябва да го изплакнете под течаща вода.

Избор на смесители за гладене

Ясно е, че за да изберете най-добрата стационарна опция, тогава ще бъде много по-лесно да направите гладко, но е необходимо да имате предвид следните характеристики:

1. Един от най-важните показатели - мощност апарат.Много мощност и способността да се регулират означава, че миксерът е в състояние да се справи с голям брой задачи. В случай, че гладкото месо е направено от меки храни (плодове, извара, сладолед и т.н.), ще бъде достатъчно модел с малък капацитет. Такъв апарат може да отделя повече време за готвене, но това не е толкова забележимо. И ако планирате да използвате ядки, замразени плодове и т.н., трябва да вземете модел с повече мощност.
2. Размер и дълбочина на купата, За да подготвите големи порции или няколко наведнъж, най-добре е да изберете купа за насипни количества, така че да не се налага да правите няколко посещения. При избора на купа трябва да помните, че нейният номинален обем ще бъде по-малък от 200 грама, тъй като не може да бъде зареден до върха.
3. материал, Обърнете внимание на материала, от който са изработени всички части и части. Купата може да бъде пластмаса, стъкло, по-рядко дървена. Последният е много непрактичен, въпреки че е екологичен и траен. Стъклената купа е много удобна за използване, но е лесно да се счупи. Що се отнася до пластмасата, тя е трайна, но има способността да абсорбира чужди миризми, затова трябва да се измие добре.Трябва да обърнете внимание на ножовете - те трябва да бъдат изработени от неръждаема стомана.
4. Разнообразие от функции, Няма нужда да се съсредоточавате изключително върху многофункционални и "умни" устройства. Достатъчно е да изберете смесителя, който ще има няколко скорости и ще може да смаже леда.
5. наличност допълнителни дюзи, В този случай изборът трябва да бъде направен въз основа на вашите собствени предпочитания. Например, някои хора обичат да добавят ядки в ласкател, толкова специални хеликоптерна глава в този случай ще бъде повече от релевантно.

Топ 5 най-добри смесители

За приготвянето на коктейли и глазури са идеални следните устройства, които са включени в списъка на най-добрите, по отношение на качеството и ценовия диапазон:

1. Laretti LR7312
2. L'EQUIP LB-32HP
3. Bosch MSM 88190
4. Bosch MSM 6700
5. Bosch MSM 67PE

Въпреки това изборът трябва да се основава напълно по свои предпочитания, Само в този случай ще бъде в състояние да вземете устройството, което отговаря на всички изисквания. Някои от представените модели имат допълнителни функции, поради които стойността им може да се увеличи.

Допълнителни функции

Режим на импулс. Миксер за фъстъци с наличието на такъв режим лесно ще обработва твърди храни като лед, ядки, кафе на зърна. Активирането става чрез натискане и задържане на бутона за стартиране.

Турбо режим. Тази функция позволява кратък период от време за увеличаване на скоростта на устройството. Често се използва за смесване на коктейли или за окончателно готвене, с цел бързото му завършване. Режимът ще бъде много полезен при приготвянето на картофено пюре (включително деца) от меки или варени храни.

Режим на разделяне на лед, Това зависи от два фактора: силата на ножовете и силата на купата. Тази функция може да се изпълнява както при стационарни модели, така и при подводни, макар и по-рядко в последните. За подготовката на коктейли такава функция би била просто незаменима, но в този случай миксерът трябва да има мощност над 400 вата.

Имайте предвид, че нарязването на съставки, като семена или ядки в обикновена купа, е доста проблематично, тъй като те ще се придържат към ръбовете и ще се разделят.

Като обобщим горепосочената информация, можем уверено да кажем, че това са класическите стационарни смесители, които са най-подходящи за приготвяне на препарати. И цената им е много по-ниска от другите модели, тъй като в пакета няма специални дюзи, които всъщност не са необходими за направата на този десерт.